Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт

Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу

Мгновенный маринад готово уже через  минут сразу к столу

Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Да и хочется уже разнообразия на осенний-то стол... Вот рецепт. Готовимся к приходу гостей или просто обрадовать себя и домашних к ужину!

Ингредиенты

  • 3 молодых кабачка;
  • 1 ст. л. соли (без горки);
  • 1 ст. л. сахара (без горки);
  • 20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 мл растительного масла (3,5 ст. л);
  • петрушка, укроп или перец чили (по желанию).

Приготовление

  1. Помыть и просушить кабачки.
  2. Нарезать их на тонкие полоски или кружочки
  3. Посолить кабачки и отставить на 15 минут, они должны пустить сок.
  4. Приготовить маринад.
  5. Смешать в миске растительное масло, сахар и уксус.
  6. Измельчить перец чили, чеснок и петрушку, добавить в маринад.
  7. Слить лишний сок от кабачков.
  8. Добавить к кабачкам маринад. Перемешать.
  9. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Культура - 14 сентября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..

Быстрый и питательный рецепт на обед: Рагу с куриными сердечками и кабачками

Быстрый и питательный рецепт на обед: Рагу с куриными сердечками и кабачками

Близкие съедят всё до последней крошки, а папа и дедушка попросят добавки.

Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка

Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка

Проще и сытнее решение для легкого обеда или перекуса не существует.

Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут

Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут

Вкуснее и быстрее чем шарлотка: все поразятся вашей изобретательности.