Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный перекус на завтрак.
Подобные бутерброды традиционно подают в датских кафе и закусочных.
Продукты:
- Хлеб тостовый — 2 ломтика;
- Ветчина — 4 ломтика;
- Огурцы-корнишоны — 1-2 шт.;
- Помидор (резаный на четвертинки) — 1 шт.;
- Яйца — 2 шт.;
- Салат латук, листья — 2-3 шт.;
- Масло сливочное — 25 г.;
- Масло сливочное для смазывания хлеба;
- Петрушка свежая (рубленая) — 1 ст. л.;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Пошаговый рецепт «Бутербродов c ветчиной и яичницей»:
- Хлеб смазать с одной стороны сливочным маслом и выложить на сервировочное блюдо, на хлеб выложить ломтики ветчины.
- Возле хлеба выложить салатные листья. Огурчики порезать веерами и выложить рядом с салатными листьями вместе с четвертинками помидора.
- В большой сковороде на среднем огне разогреть 25 г сливочного масла, аккуратно вылить яйца, чтобы желтки остались целыми. Готовить яичницу на медленном огне пока белок не схватится, а желток при этом должен остаться жидким.
- Аккуратно переложить яйца на ломтики хлеба, посыпать солью, перцем и рубленой петрушкой.
Культура - 16 сентября 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Торт из печени: каждый день как праздник — элементарный рецепт на каждый день: 5 невероятных начинок
Сытно на обед и красочно для праздничного стола: каждый раз по новому

Чудесный салат на весну и лето -- из солнечной Италии к вам на стол: «Сорренто» из простейших ингредиентов для каждой хозяйки
Бюджетно, просто и очень вкусно

Блюдо — шедевр для Пасхального стола и по любому поводу
Мясо в секретном маринаде: нежное, сочное и с легкой пикантностью

Отмечаем Пасху вместе с католиками: перетаскиваем итальянские угощения себе на праздничный стол. Пасхальный сырный пирог
В этом году ставим на стол чудесный рецепт из Средиземноморья