Аллергия и сыпь обеспечены: Врач рассказала почему надо избегать сульфиты — особенно сейчас

07 июня 2024 / Красота и здоровье

Многие продукты, которые мы приобретаем в магазинах, содержат различные пищевые добавки. Они помогают продлить срок годности, улучшают вкус и внешний вид продуктов. К таким добавкам относятся сульфиты. Мы собрали информацию от медиков-эндокринологов.

Здесь как с аллергией — страдают не все, но потенциально все

У некоторых людей сульфиты вызывают побочные эффекты, такие как аллергические реакции и приступы астмы. Поэтому важно знать, в каких продуктах они содержатся.

Допустимая норма содержания сульфитов в продуктах — 100 мг/кг, а суточная норма потребления — 0,7 мг на 1 кг массы тела.

С какими продуктами точно надо быть осторожнее

Сульфиты можно найти во многих продуктах, например:

в консервированных и замороженных фруктах и овощах,
картофельных чипсах,
соках,
фруктовых начинках,
сушеных фруктах и овощах,
картошке фри,
в чае,
вине,
томатной пасте,
свежих и замороженных креветках,
выпечке,
кетчупе,
горчице,
колбасах и мясных деликатесах.

Производители обязаны указывать содержание сульфитов на этикетке, если оно превышает 10 мг/кг. Это позволяет потребителям сделать осознанный выбор и избежать продуктов, которые могут вызвать нежелательные реакции.

Насколько «нежелательны» побочные эффекты

Сульфиты могут вызывать побочные эффекты. У некоторых людей они провоцируют аллергические реакции, такие как бронхоспазм и кожные высыпания. Особую опасность сульфиты представляют для пациентов с астмой, поскольку могут вызвать астматический приступ.

По этой причине в некоторых странах врачи рекомендуют пациентам с бронхиальной астмой полностью отказаться от продуктов и напитков, содержащих сульфиты.

#Врачи #Диета #Запрет #Здоровье

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше