Аллергия и сыпь обеспечены: Врач рассказала почему надо избегать сульфиты — особенно сейчас

07 июня 2024 / Красота и здоровье

Многие продукты, которые мы приобретаем в магазинах, содержат различные пищевые добавки. Они помогают продлить срок годности, улучшают вкус и внешний вид продуктов. К таким добавкам относятся сульфиты. Мы собрали информацию от медиков-эндокринологов.

Здесь как с аллергией — страдают не все, но потенциально все

У некоторых людей сульфиты вызывают побочные эффекты, такие как аллергические реакции и приступы астмы. Поэтому важно знать, в каких продуктах они содержатся.

Допустимая норма содержания сульфитов в продуктах — 100 мг/кг, а суточная норма потребления — 0,7 мг на 1 кг массы тела.

С какими продуктами точно надо быть осторожнее

Сульфиты можно найти во многих продуктах, например:

в консервированных и замороженных фруктах и овощах,
картофельных чипсах,
соках,
фруктовых начинках,
сушеных фруктах и овощах,
картошке фри,
в чае,
вине,
томатной пасте,
свежих и замороженных креветках,
выпечке,
кетчупе,
горчице,
колбасах и мясных деликатесах.

Производители обязаны указывать содержание сульфитов на этикетке, если оно превышает 10 мг/кг. Это позволяет потребителям сделать осознанный выбор и избежать продуктов, которые могут вызвать нежелательные реакции.

Насколько «нежелательны» побочные эффекты

Сульфиты могут вызывать побочные эффекты. У некоторых людей они провоцируют аллергические реакции, такие как бронхоспазм и кожные высыпания. Особую опасность сульфиты представляют для пациентов с астмой, поскольку могут вызвать астматический приступ.

По этой причине в некоторых странах врачи рекомендуют пациентам с бронхиальной астмой полностью отказаться от продуктов и напитков, содержащих сульфиты.

#Врачи #Диета #Запрет #Здоровье

Новости

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

«Тревожный звоночек для украинцев»: Мерц сказал, что потребности беженцев в защите необходимо пересмотреть — 80% отправят домой

Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

В Германии им запретят употребление алкоголя на законодательном уровне

Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения