Чекали, що ціни на цю крупу протримаються до весни. Але зростання розпочнеться вже за кілька днів.

Вже в лютому українські супермаркети піднімуть ціни на популярну у населення крупу. Про це пише Zn.ua

Сподівалися, що ціна утримається

У лютому на продуктових полицях значно зростуть ціни на гречану крупу. Аналітики прогнозують вартість гречки близько 60 грн. за кілограм.

«Сподівання, що чергова хвиля подорожчання почнеться ближче до весни, не справдилися. Як тільки закінчилися свята, ціни на гречану крупу знову поповзли нагору», — зазначає Лариса Гук, експерт у галузі сільського господарства.

Динаміка цін стала помітна вже в середині грудня, через стабільний попит виробники вирішили не зберігати крупи на складах, а стали пропонувати її за завищеними цінами в торгові мережі. Початковий незначне зростання цін попит не знизив, тому і виробники та роздрібні мережі продовжують інтервенцію як обсяги поставок, так і ціни.

На думку Лариси Гук, зважаючи на темпи, вже в першій декаді лютого вартість кілограма гречки може досягти 60 гривень.

«Звичайно, до позначки в 75 гривень за кілограм, як у грудні 2022 року, ще дуже і дуже далеко, але точно сьогодні передбачити, як розганяться ціни у віддаленій перспективі, поки не є можливим», — заявила експерт.

Які ще продукти харчування подорожчають у лютому

Як раніше інформував CXID.info, в Україні в лютому та березні 2025 року очікується зростання цін на продукти харчування, особливо на овочі. Як заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, очікується зростання цін на хліб, молочні продукти, свіжі овочі та фрукти. За його словами, очікується, що ціни на продукти в Україні зростуть на 10-15%, але це відбуватиметься поступово — на 1,5-2% чи 3% щомісяця.