Луганский врач рассказала о том, какие продукты полезны для сердца

Для сердца полезны продукты, богатые калием, кальцием, витамином С. Об этом во время онлайн-конференции на Сxid.info рассказала врач-кардиолог городской поликлиники № 10 Людмила Куприянова.

«Богаты калием: абрикосы, курага, печеный картофель, инжир, хурма, зеленые сорта яблок; много витамина С в сладком перце, петрушке, малине, черной смородине, квашеной капусте; кальцием богато молоко и молочные продукты. Полезные вещества мы получаем, в частности, с рыбой и морепродуктами, бобовыми», - рассказала врач.

По ее словам, при этом важно помнить, что питание должно быть сбалансированным, разнообразным, с правильным количеством и соотношением белков, жиров и углеводов.

Людмила Куприянова также рассказала и о том, каких продуктов в рационе следует избегать при заболеваниях сердца: «Не рекомендуются: сливочное масло, животный жир, пальмовое, кокосовое масло, твердые маргарины, мясо с видимым жиром, колбасы, сосиски, мясные паштеты, утка, гусь, кожа домашней птицы, яичный желток, жирная сметана, жареный картофель, картофель фри, чипсы, сдобные булки, пирожные, кофе, какао, масляные кремы, шоколад и другие продукты», - отметила специалист.

Также из своего рациона следует исключить майонез и другие жирные приправы.