Рецепты к Великому посту: тыквенные оладьи

18 марта начался Великий пост. Специально к этому случаю специалисты кафедры пищевых технологий ЛНУ им. Шевченко Дмитрий Крамаренко и Ирина Галяпа составили подборку простых постных блюд на каждый день.

Сегодня мы предлагаем новый рецепт простого постного блюда – тыквенные оладьи.

Ингридиенты: тыква - 12 кг, мука - 2 стакана, сахар - 3 ст.л., спред растительный - 1 ст.л., мед.

Способ приготовления:

1) Очистить тыкву, выбрать семечки и сердцевину. Натереть на терке.

2) Смешать с мукой, сахаром и спредом.

3) Разогреть на сковороде растительное масло и жарить на нем оладьи до золотистого и румяного цвета.

Читайте также другие рецепты постных блюд - злаковое печенье с корочкой и постный борщ с грибами.