Во сколько обойдется порция салата Оливье к новогоднему столу

За год «индекс» стоимости салата оливье на Украине вырос аж на 21%. Подорожали почти все ингредиенты блюда. Теперь, чтобы приготовить 3 кг оливье, придется заплатить 209 грн.

Как подчитали в сервисе доставки продуктов Zakaz.ua, подорожали все основные продукты, которые входят в состав салата, кроме картофеля.

• Так, если сравнивать с 2020 годом, то картофель подешевел на 15%. Сейчас он стоит примерно 7 грн/кг.

• В то же время рекордсменом подорожания стал лук — цена выросла почти в два раза.

• Стоимость яиц в стране взлетела более чем 50%.

• Самым дорогим ингредиентом салата является колбаса, ее купить сейчас можно примерно за 120-290 грн/кг.

• Многие украинцы находят альтернативу колбасе — зачастую курятина. Стоимость последней также выросла (тушка) — на четверть, филе — на 20%.

Банку консервированного горошка можно купить в магазине за 25-50 грн. За свежие огурцы придется отдать до 50 грн, за соленые — 40-70 грн.

«За месяц до новогодних и рождественских праздников приготовить 3 килограмма оливье на семью будет стоить украинцам 209,9 грн. Тогда как по состоянию на 1 декабря 2020 года стоило 173,5 грн», — сказали специалисты.

Как ранее информировал CXID.info, в 2021 году в Украине стремительно подорожали овощи борщового набора. В конце года за то, чтобы купить все необходимые ингредиенты, придется заплатить в 2,6 раза больше, чем в декабре 2020-го.

Источник: Обозреватель