СПЕЦТЕМА: COVID-19
Этот спасательный коктейль есть дома у каждой хозяйки

У каждой хозяйки была ситуация, когда овощи залежались и лишились своего первоначального лоска.
Такой продукт не очень приятно использовать, даже при условии, что его вкусовые качества сохранились.
Как вернуть свежесть увядшим овощам?
Это средство точно есть у каждой хозяйки.
Если вы видите, что овощи выглядят «уставшими», не стоит их выбрасывать. Мы же не древние римляне. Давайте-ка лучше подарим овощам второй шанс оказаться на вашем столе в готовом виде. Пальцы вверх! «Жизнь-жизнь!» — скандирует Колизей
Спасательный коктейль
Самое действенное средство — это винный уксус. Рецепт «спасительного коктейля» для овощей достаточно прост: вода, лед и винный уксус.
Вам понадобится глубокая посуда, куда стоит налить холодную воду, добавить пару кубиков льда и три столовые ложки уксуса, если планируете использовать литр воды.
Любые вялые овощи оживут в такой жидкости. Важное условие: овощи должны пролежать в чудо-воде не меньше часа.
Император завтрака
Аве Цезарь! Аво-кадо!
Авокадо — это не новый для жителей Украины продукт, однако часто люди не знают, как его правильно употреблять. Диетологи считают, что идеальная порция этого фрукта (да, авокадо — это фрукт) — половина целого плода. Со временем другая половинка начнет темнеть и потеряет свои вкусовые свойства.
Поэтому мы сейчас расскажем как сохранить половину авокадо длительное время
Судя по небольшому экскурсу в химию, нужно ограничить доступ фермента в авокадо к кислороду. Чаще это делают простой пленкой, но это не всегда надежный способ.
Здесь свои «спасатели»
- Лимонный сок. Полейте разрезанную половинку авокадо лимонным или лаймовым соком. Кислота остановит работу фермента, а вкус плода совершенно не изменит.
- Оливковое масло. Если использовать любое масло, между поверхностью авокадо и воздухом образуется масляный барьер. Он будет служить некой стеной для прохождения реакции и соответственно потемнения авокадо.
-
Контейнер. Если не хотите ничем мазать продукт, просто положите его в герметический контейнер и поставьте в холодильник. Изоляция будет препятствовать доступу к кислороду.
- Кожица. Также можно использовать натуральные отходы самого авокадо. Возьмите кожуру второй половинки и накройте другой половину. Следует понимать, что это не столь надежная изоляция, однако также может работать непродолжительное время.

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Какие продукты лучше всего разжижают кровь — дневная доза против тромбоза
Список продуктов, которые разжижают кровь и являются лучшими антикоагулянтами.

Фиолетовые фрукты и овощи могут защитить от диабета
Эти пигменты помогут предотвратить диабет..

Не едим и молодеем. Диетолог рассказала как не стареть
Три способа замедлить старение. Но лучше уже тогда с весны

Настало время клубники и помидоров: в феврале можно посеять много цветов и овощей
Февральский посев имеет множество тонкостей и нюансов.

Какие фрукты и овощи могут привести к раку
Стоит быть осторожными с цитрусовыми и зеленью.

Как и чем правильно мыть покупные овощи и фрукты: отмываем химию и парафин
В магазинах в большинстве случаев плоды обработаны и покрыты специальными химическими составами..

Беспощадное время, или 10 исчезающих вещей, которые остались в одном экземпляре
Как известно, всё не вечно под луной. И сегодня в мире есть вещи, которых осталось немного не мало – один экземпляр. В нашем обзоре 10 предметов, которые в ближайшее время могут просто исчезнуть

Что лучше: ремонтировать фары или заменить их новыми
На первый взгляд, автомобильные фары кажутся незамысловатым и простым устройством с понятным принципом действия и конструкцией.

Посадка на автопилоте и турбулентность: 6 ответов на вопросы, связанные с авиаперелётами
Процесс осуществления авиаперелёта - это сложный, но очень интересный процесс. Потому-то у пассажиров и просто обывателей возникает огромное количество вопросов о том, как это происходит.