СПЕЦТЕМА: COVID-19
Давайте детям и ешьте сами каждый день: пять продуктов богатых кальцием

Польза кальция
Кальций — это один из важнейших микроэлементов, который нужно ежедневно потреблять вместе с пищей. По словам диетолога Марины Сорокиной, без этого невозможно развитие костной системы у детей и не стоит надеяться на легкие последствия падений и ушибов взрослым.
Согласно нормам Роспотребнадзора детям до 3 лет нужно потреблять 700 мг вещества, ребятам с 4 до 7 лет — 1000 мг, подросткам до 16 лет — 1300 мг. Взрослым людям следует позаботиться, чтобы кальция в организм ежедневно поступало 1000 — 1200 мг.
— При этом важно помнить, что полноценное усвоение кальция возможно только в случае достаточного количества в организме витамина D. Если сформировался дефицит данного гормона, то прежде надо устранить его, а уже после решать проблему с нехваткой кальция, — подчеркивает диетолог.
Для чего нам нужен кальций
Кальций необходим для:
- укрепления костей (помогает снизить риск переломов и остеопороза);
- сокращения и расслабления сосудов;
- сокращения мышц;
- передачи нервных импульсов;
- синтеза гормонов.
Лучшие источники кальция
Принято считать, что искать микроэлемент лучше всего в молоке и кисломолочных продуктах. Это верно, но учитывая, что в последние годы растет количество людей с непереносимостью лактозы, лучше черпать кальций из других продуктов. Вот пять самых лучших из них:
-
Твердые и другие виды сыров. Больше всего кальция в выдержанном сыре Пармезан: в 100 г продукта содержится 1300 мг кальция. Подойдут и российский, голландский, пошехонский и швейцарский сыры, в которых также много полезного микроэлемента. В 100 г — 1200 мг.
-
Кунжут. Это лидер по количеству кальция среди растительных источников. В 100 г семян кунжута содержится 780 мг кальция и 17,7 г белка.
-
Сардины атлантические. Консервированные сардины употребляются вместе с костями, благодаря этому в них много кальция: 380 мг на 100 г продукта. Также в них содержится 24,6 г белка и 6,8 мкг витамина D (68% от дневной нормы). Согласитесь, это чудесный источник полезных веществ. И вкусный.
-
Бобовые. Больше всего кальция в сое — 240 мг на 100 г, в фасоли и нуте — 194 мг. Бобовые полезны еще и тем, что в них содержится растительный белок, который диетолог Сорокина рекомендует обязательно включать в сбалансированный рацион наряду с животным белком.
-
Мак. Удивительно, но в 100 г мака содержится 1500 мг кальция, что гораздо больше суточной нормы. Семена лучше есть не в чистом виде, а добавлять в каши, салаты или перемолоть в муку кофемолкой и приготовить из него вкусный урбеч.

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Свойства чая, о которых вы не знали
Как чай влияет на наше здоровье. Вы даже не догадывались.

«Это мракобесие»: в вопросе «вредно ли есть картошку с рыбой» поставлена точка
Можно ли есть рыбу с картошкой. Врач подробно все объяснила..

Чем заедать стресс: какие пищевые продукты увеличивают нашу стрессоустойчивость
Ешьте в удовольствие и становитесь более устойчивыми.

Фиолетовые фрукты и овощи могут защитить от диабета
Эти пигменты помогут предотвратить диабет..

Фруктоза вызывает болезнь Альцгеймера
Употребляя эти продукты можно получить атрофию головного мозга.

Полезными являются каши только определенного цвета. Врач-диетолог сильно всех удивила
Маслом каше не поможешь. Самые полезные каши из детства оказались совершенно бесполезными.

Беспощадное время, или 10 исчезающих вещей, которые остались в одном экземпляре
Как известно, всё не вечно под луной. И сегодня в мире есть вещи, которых осталось немного не мало – один экземпляр. В нашем обзоре 10 предметов, которые в ближайшее время могут просто исчезнуть

Что лучше: ремонтировать фары или заменить их новыми
На первый взгляд, автомобильные фары кажутся незамысловатым и простым устройством с понятным принципом действия и конструкцией.

Посадка на автопилоте и турбулентность: 6 ответов на вопросы, связанные с авиаперелётами
Процесс осуществления авиаперелёта - это сложный, но очень интересный процесс. Потому-то у пассажиров и просто обывателей возникает огромное количество вопросов о том, как это происходит.