Цены на овощи борщевого набора резко упали: какая стоимость моркови, свеклы, лука и капусты в конце лета

В Украине рекордно снизились цены на овощи борщевого набора. В августе на рынках и в супермаркетах подешевели в первую очередь морковь, свекла, лук и капуста. Цены на картофель остаются стабильными.

Так, по словам советника директора по агропромышленному комплексу оптового рынка «Шувар» Ивана Стефанишина, в августе цены на овощи достигли нижней планки. По сравнению с прошлогодними ценниками, только свекла и картофель примерно остались одной стоимости, остальные резко пошли вниз.

Цена на лук в опте снизилась до 14 грн/кг, а была 23 грн/кг в прошлом году. Морковь подешевела с 21 грн до 17 грн/кг. Свекла сейчас стоит 8,5 грн/кг, вместо 10 грн, а картофель — 8 грн/кг. Больше всего за год подешевела капуста — до 7 грн/кг, тогда как в прошлом году средний ценник на овощ был 22 грн/кг.

С ценами на лук многие фермеры прогорели. В прошлом году в зимне-весенний период были высокие цены на лук и кое-кто воспринял это как возможность заработка. В результате предложение превысило спрос, и цена килограмма лука летом упала до 14 гривен, тогда как зимой доходила до 30 грн за кг.

Из-за того, что Херсонщина в этом году лишилась урожая из-за подрыва Каховской ГЭС, украинцев пугали дефицитов овощей этим летом, но к счастью ожидания не оправдались. Большие объемы овощей сейчас выращиваются на Закарпатье, Тернопольщине, Львовщине, Волыни, а также в Центральной Украине. Качество урожая высокое, а значит украинцы будут обеспечены продукцией местного производства.