В Одесской области и в Киеве лучше отказаться от покупки арбузов и дынь. Активисты предупреждают

В Одесской области арбузы и дыни лучше не есть. Уровень нитратов превышает все допустимые нормы. Подобная ситуация наблюдается и в Киеве.

От таких ягод лучше отказаться

Активисты провели замер нитратов в местных магазинах. Результаты в виде фото опубликовали в социальных сетях. На фото видно, что нитрат-тестер показывает опасные для здоровья уровни содержания солей азотной кислоты в данных продуктах.

Допустимая норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг, дынях — 90 мг/кг. Применение продукции с повышенным содержанием нитратов может привести к пищевому отравлению.

Нитраты в организме человека превращаются в опасные нитриты, которые в свою очередь превращают гемоглобин в метгемоглобин, не способный переносить кислород. В результате развивается гипоксия, которая может привести к гибели — если количество метгемоглобина поднимется на 50% (от нормального содержания).

Признаками нитратного отравления являются:

• диспепсические расстройства (боль, жжение в верхней половине живота, возможны тошнота, рвота, вздутие и метеоризм),
• акроцианоз (синюшная окраска кожи носогубного треугольника, мочек уха, кончиков пальцев),
• одышка, тахикардия (учащенное сердцебиение), боли в сердце.

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам

Самые полезные продукты для пищеварения после 40 лет.

Врач-гастроэнтеролог назвал продукты, которые спасают нас после 40 лет

15 привычек, которые после 55 лет изменят жизнь к лучшему.

Нутрициолог раскрыла секрет, который изменил её жизнь

Почему вы постоянно хотите есть: нутрициолог назвала главную ошибку завтрака

«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть

Пять особенностей людей, которые выбирают в магазине очередь, а не кассу самообслуживания

Психолог назвала типы людей, которые принципиально не подходят к кассам самообслуживания

Итальянская диета: как потерять 3 кг за 3 дня — несколько простых ингредиентов и обязательный эспрессо

Итальянская диета из Vogue от 1977 года, называется просто — Вино и Яйца.