Как долго можно хранить разрезанную дыню

Эксперт пищевых технологий Алексей Грушко рассказал, как долго можно хранить разрезанные дыни.

Простые, но важные правила

• Хранить дыню нужно в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов Цельсия, ее можно накрыть пленкой.
• Съесть ее нужно в течение суток, потому что она является отличной питательной средой для размножения микроорганизмов (в ней есть влага и много сахара).
• Если хранить разрезанную дыню вне холодильника, она испортится в течение нескольких часов.