С кофе нужно завязывать: если не совсем, то, по крайней мере, значительно уменьшить дозу

Автор: Дмитрий Зорин 28 ноября 2023 Красота и здоровье

С кофе нужно завязывать: если не совсем, то, по крайней мере, значительно уменьшить дозу. К такому выводу пришли американские ученые из Брауновского университета и врачи больницы на Род-Айленде.

Совместный труд американских исследователей из Брауновского университета и сотрудники больницы Батлера, что на Род-Айленде в ходе совместного эксперимента пришли к выводу, что с кофе нужно завязывать: если не совсем, то, по крайней мере, значительно уменьшить дозу.

Что говорят учёные

По науке выходит так: чрезмерное употребление кофеина негативно сказывается на способности человека к обучению и адаптированию.
В эксперименте принимали участие 16 человек, которые регулярно употребляли содержащие кофеин продукты (кофе и чай, в первую очередь), а также четверо испытуемых, которые исключили кофеин из своего рациона.
Выяснилось, что мозг этих четверых — исключивших содержащие кофеин продукты из своего рациона — проявлял большую активность и лучше приспосабливался к обучению и различным нестандартным ситуациям.
Данное исследование подтвердило теорию о том, что кофеин и содержащие его продукты оказывают отрицательное влияние на нейропластичность головного мозга человека. В связи с новыми результатами американские врачи настоятельно рекомендуют воздержаться от чрезмерного употребления кофе.