В Украине рекордно выросли цены на лук: названы основные причины

Цена на лук в Украине с осени стремительно растёт. За последние два месяца стоимость на лук позднего урожая увеличились на 40%, отмечают аналитики. О прогнозах аналитиков и о том, как будет меняться стоимость овоща до весны, пишет Today.ua.

Цены на лук растут очень быстро

Средняя оптовая стоимость лука достигла 14 гривен за килограмм, что составляет $0,48 доллара. Если сравнивать с прошлым годом, то в этом цены на лук растут быстрее.

Большинство участников рынка твердо верят, что до весны стоимость лука вырастет еще больше, отметили в инвестиционном департаменте Продовольственной и с/х организации ООН (ФАО). И на сегодняшний день есть все основания так считать.

Среди факторов, которые не дадут обвалить стоимость лука до весны можно выделить следующие:

• проблемы с качеством лука в Европейском Союзе, которые могут привести к значительным потерям при хранении, однако производство лука в ЕС увеличилось за счет расширения площадей;
• невозможность определения точного объема производства лука в Украине и проблемы с качеством продукции, поскольку в сектор зашло много новичков без опыта;
• могут возникнуть проблемы с хранением лука в стране из-за выращивания в менее благоприятных регионах.

Сколько стоит лук в супермаркетах

По состоянию на 11 декабря:

• Лук репчатый в украинских супермаркетах стоит в среднем 15,48 грн за кг, тогда как в ноябре он стоил 12,70 грн за кг.
• Белый лук вырос до рекордных 42,55 грн/кг, вместо ноябрьских 29,83 грн/кг.
• Синий лук стоит на сегодняшний день в среднем 42,26 грн за кг.

При этом дешевле всего лук можно купить в супермаркетах Varus.