Съедят за секунды: рецепт вкусного и сочного хека в духовке
У каждой хозяйки хоть раз в жизни появляется вопрос, что приготовить на ужин или обед. И здесь начинается настоящее испытание, что выбрать: рыбу или мясо, картофель или макароны, салат или любимый соус.
При этом стоять за плитой по нескольку часов нет ни желания, ни времени. Поэтому сегодня мы расскажем о максимально простом, но очень вкусном рецепте запеченного хека.
Ингредиенты:
- Хек — 3 штуки
- Сливочное масло — 100-150 граммов
- Зелень — 1 маленький пучок
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль, специи — по вкусу
Как приготовить Хек
- Рыбу тщательно помойте, срежьте лишние плавники и уберите лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. После этого порежьте хек на порционные части, как вам будет удобно.
- Для соуса к рыбе растопите сливочное масло на водяной бане. Дробно измельчите зелень, очистите и раздавите чеснок. После этого смешайте масло, чеснок, зелень. На форму для запекания выложите в один слой рыбу, а сверху полейте каждый кусочек соусом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте запекать рыбу. Приготовление хека займет примерно 15 минут, но нужно учесть особенности своего духового шкафа. Запеченный хек можно подавать в качестве полноценного блюда или в качестве дополнения к гарниру.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Бабушка из Узбекистана привезла рецепт «Семга по-ташкентски»: так вкусно, есть будут все и попросят добавку
Самое сложное в этом рецепте — очистить брюшки семги от шкурки..
Идеальная закуска на Новый год: вы будете есть селедку только так, когда попробуете эту вкуснятину
Как сделать бюджетную закуску из сельди.
На вкус как икра, но стоит копейки: хитрый рецепт намазки к новогоднему столу
Такую икру приготовить очень просто. Эта бюджетная закуска сразит всех наповал.
Мама рассказала старый рецепт: «Тунец под шубой». Гости и родня думают, что это селедка.
Готовиться он просто, а получается очень вкусным, нежным, сытным, красивым, ярким и выглядит аппетитно..
Выходит вкуснее, чем любые консервы: просто положите скумбрию в банку и в духовку
Минимум усилий — и самая вкусная рыбка на столе. Невероятно сочная и очень ароматная скумбрия..