Полакомиться любимым блюдом стало дороже: В какую сумму обойдется приготовить салат «Оливье» в Украине?

Стоимость приготовления любимого новогоднего салата «оливье» в этом году обойдется от 100 до 130 грн в зависимости от торговой сети закупки продуктов и региона проживания. Это самая высокая цена за последние шесть лет.

Для приготовления 1 кг «Оливье» выбирались в расчет следующие продукты:

• 250 г куриного филе
• 150 г картофеля
• 50 г моркови
• 150 г зеленого горошка
• 100 г консервированных/свежих огурцов
• 2 яйца
• 50 г лука репчатого
• 150 г майонеза

В общей сложности за корзину необходимых продуктов придется заплатить от 101,16 грн до 131,23 грн.

Напомним, что в 2022 году индекс оливье был ниже и составлял 102 грн, в 2021 году стоимость новогоднего салата составляла всего 69 грн.

Стоимость новогоднего стола для семьи из четырех человек в этом году вырастет на 8,4% по сравнению с прошлым годом.

• Расходы на мясные продукты выросли на 7,4%
• Овощная нарезка подорожала на 29%
• Фруктовая нарезка на 0,8%
• Алкоголь вырос на 27,9%