За несколько дней картошка стала значительно дороже. Аналитики назвали причину резкого повышения цены

В Украине существенно выросли цены на картофель. Так, в начале 2024 года производители продают его на 11% дороже, чем в конце 2023-го — по 15-20 грн/кг. Выросла стоимость овоща и в супермаркетах. В среднем по 22,65 грн/кг, что более чем на 5 грн выше средней цены декабря-2023. А учитывая рост цен у производителей, можно ожидать, что в будущем в торговых сетях картофель будет стоить еще дороже.

Главной причиной удорожания стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах.

«Дело в том, что многие украинские производители, не имеющие мощностей для длительного хранения, завершили продажи картофеля еще в первой половине текущего сезона. А представители оптовых компаний жалуются на отсутствие необходимых объемов качественного картофеля в местных хозяйствах», — говорится в сообщении.

При этом, подчеркивается, сами фермеры жалуются на низкое качество продукта. Причиной этого, по их словам, стали неблагоприятные погодные условия в период уборки.

«Продолжительные дожди негативно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости. Также, по словам производителей, посадочный материал, используемый в 2023 году, оставлял желать лучшего», — объяснили аналитики.

В результате, констатируют они, отпускные цены на картофель в Украине уже в среднем в 3,9 раза выше, чем в начале января прошлого года. Более того, многие игроки рынка уверены, что возможная нехватка качественного картофеля на рынке может привести к тому, что «уже в ближайшее время темпы удорожания данной продукции заметно ускорятся».

Какие цены в супермаркетах

Значительно выросли цены на картофель и в супермаркетах. Так, по данным Минфина, 3 января они продают его в среднем по 22,65 грн/кг, что сразу более чем на 5 грн превышает среднюю цену декабря-2023.

Metro — 22,9 грн/кг;

Auchan — 21,9 грн/кг;

Megamarket — 22,9 грн/кг;

Varus — 22,9 грн/кг.