Тесто для пиццы с болезнетворными микробами выявлено сразу в нескольких сетевых супермаркетах Германии
![Тесто для пиццы с болезнетворными микробами выявлено сразу в нескольких сетевых супермаркетах Германии](https://cxid.info/upload/670x/1704455284.jpg)
Потребительский журнал Öko-Test делится результатами тестирования готового теста для пиццы.
Зараженное тесто для пиццы выявлено в супермаркетах Германии
В последнее время тесто для пиццы от Aldi и других супермаркетов пользуется популярностью в Германии. Многие предпочитают быстро приготовить пиццу.
Тесто для этого можно купить во всех популярных супермаркетах. Потребительский журнал Öko-Test присмотрелся к этой продукции и провел тестирование.
В тесте для пиццы от Aldi, Rewe и Edeka найдены болезнетворные микробы
На данный момент компания Öko-Test протестировала около 19 готовых видов теста для пиццы из супермаркетов, четыре из которых имели органическую печать. Хотя в комплект поставки также входили наборы для пиццы, состоящие из теста и соуса, проверялось только само тесто.
Тестеры исследовали продукты на предмет их ингредиентов и указали в протоколе испытаний на возможные сомнительные вещества. Результаты испытаний неоднозначны, поскольку эксперты обнаружили в тесте для пиццы микробы, остатки пестицидов и спорные фосфатные добавки.
Помимо прочего, в отобранном тесте эксперты обнаружили бактерии Entero и кишечную палочку. Это микробы, которые могут вызывать симптомы в желудочно-кишечном тракте. Бактерии E.coli также могут привести к воспалению кишечника.
Хотя результаты были доступны только для нескольких продуктов, из-за этого компания Öko-Test понизила их рейтинг. Чтобы защитить себя от болезнетворных микробов в пище, тесто ни в коем случае нельзя есть сырым. Продукт марки Henglein, который также продается в Rewe, получил оценку «плохо» из-за повышенного содержания микробов.
Остатки пестицидов в тесте для пиццы приводят к дальнейшему снижению оценки. Хотя количество обнаруженных пестицидов невелико, нельзя полностью исключить вредное воздействие на здоровье.
Многие хлебобулочные изделия также содержат фосфаты в качестве разрыхлителя. Поскольку слишком высокое потребление фосфатов может оказать вредное воздействие на почки, Öko-Test оценил продукты, содержащие фосфаты, хуже.
Также критиковали сравнительно высокое содержание соли в тесте. Потребление слишком большого количества соли может способствовать сердечно-сосудистым заболеваниям и высокому кровяному давлению и, следовательно, представляет риск для здоровья. Желающие могут найти подробные результаты испытаний на сайте Öko-Test.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Четыре самых полезных гарнира назвал врач-диетолог. Есть их обязательно нужно хотя бы раз в неделю](https://cxid.info/upload/300x/1721999851.jpg)
Четыре самых полезных гарнира назвал врач-диетолог. Есть их обязательно нужно хотя бы раз в неделю
Макароны пора отправить в «отставку»..
![Врачи из Германии дали четкую инструкцию приезжим — ошибались многие. Как правильно измерять артериальное давление](https://cxid.info/upload/300x/1721938683.jpg)
Врачи из Германии дали четкую инструкцию приезжим — ошибались многие. Как правильно измерять артериальное давление
Об этом важно знать всем гипертоникам.
![Названы пять главных табу. Эти полезные продукты нельзя есть на завтрак: приведут к проблемам с желудком.](https://cxid.info/upload/300x/1721762713.jpg)
Названы пять главных табу. Эти полезные продукты нельзя есть на завтрак: приведут к проблемам с желудком.
Ошибки, которые мы совершаем каждое утро.
![Что будет с организмом, если ежедневно завтракать овсянкой. Неожиданный вывод от врача](https://cxid.info/upload/300x/1721335827.jpg)
Что будет с организмом, если ежедневно завтракать овсянкой. Неожиданный вывод от врача
Что будет если каждый день есть это блюдо.
![Чеснок — панацея от многих болезней! Но почти все едят его неправильно, не получая никакой пользы](https://cxid.info/upload/300x/1721329879.jpg)
Чеснок — панацея от многих болезней! Но почти все едят его неправильно, не получая никакой пользы
Для того, чтобы он действительно оказал положителный эффект на организм, его нужно знать три правила..
![В два раза больше пользы: врачи назвали лучшую замену авокадо](https://cxid.info/upload/300x/1720894866.jpg)
В два раза больше пользы: врачи назвали лучшую замену авокадо
Вместо авокадо — семечки. Но не простые.