Маринованная цветная капуста за один день
Закуска, которая будет уместна на любом столе. А хотите, так можно просто и к ужину ее приготовить. Хрустящая и вкусная — цветная капуста вам точно понравится, если вы любите маринованные овощи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления требуются следующие компоненты:
- цветная капуста — 1,5 кг;
- вода — 3 ст.;
- сахар — 1 ст.;
- соль — 1 ст.л.;
- уксус — 1 ст.;
- масло — 1 ст.;
- молотый кориандр — 1 ст.л.;
- черный перец — 1 ч.л.;
- чеснок — 1 головка.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Цветную капусту разделите на соцветие. Приблизительно 1х1 см. Вложите ее в эмалированную кастрюлю.
Приготовьте маринад для заливки капусты. Для этого доведите воду до кипения. Добавьте к ней сахар, соль, уксус, растительное масло, молотый кориандр, черный перец и измельченную головку чеснока. Проварить несколько минут, чтобы ингредиенты растворились.
Цветную капусту нужно заливать горячим маринадом. Сверху уложите тарелку. Она будет придерживать капусту от всплытия.
Когда маринад остынет, поставьте капусту в холодильник на сутки. Если есть возможность на длиннее, то будет еще вкуснее. Итак, цветная капуста готова. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Культура - 09 января 2024
803Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Картофель фри — полезный и хрустящий. Как его приготовить дома без единой капли масла
Любителям картофеля фри следует обратить внимание на здоровый способ приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях,.
Бабушка научила: при квашении всегда кладу столовую ложку этого продукта — капуста всегда сочная и хрустит
Секретный ингредиент: Как сделать капусту хрустящей и сочной.
Тушеная капуста, как в школьной столовой — классика жанра, рецепт без мяса
Это блюдо получится такое, как в столовой — вкусное и дешевое, без каких-либо добавок в виде мяса и колбасы..
Таким голубцам даже свекровь позавидует: старый рецепт популярного блюда
Отличный вариант на тот случай, когда нет сил или времени придумывать и воплощать что-то вкусное и сытное..
Вы будете тушить капусту только так: три простых добавки, которые сделают блюдо невероятно вкусным
Эти продукты отлично подходят к блюду. Секреты приготовления тушеной капусты.
Лучший рецепт квашеной капусты: добавьте эти два ингредиента — и за уши не оттянешь даже детей
По такому рецепту готовили еще наши прабабушки.