Ничего лепить не надо. Делаем ленивые пельмени — просто кидаем фарш в муку: тесто тоненькое, мясо сочное

Этот рецепт приведет вас в восторг, если вы любите домашние пельмени, но вас совсем не греет мысль целый час возиться на кухне.

Ингредиенты:

• фарш — 500 г,
• мука.
• головка лука,
• чеснок — пара зубчиков,
• яйца — 2 штуки,
• перец.

Способ приготовления:

1. Фарш смешать с измельченным в кашицу в блендере луком, чесноком. Посолить, поперчить, размешать.
2. Скатать из фарша колобки, окунуть в ледяную воду, потом бросить в муку, далее — во взбитые яйца и опять окунуть в муку.
3. Сварить в кипящей подсоленной воде с лавровым листом.