Подсолнечное масло признали самым полезным — доктор рассказал почему

Оливковое масло входит в средиземноморскую диету, которую врачи называют «самой полезной». Но диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова призывает добавить в свой рацион именно подсолнечное масло.
Как минимум одна чайная ложка в день
Как отметила доктор, сравнивать подсолнечное и оливковое масло нет смысла. Да, они одинаково калорийны, но при этом принципиально различаются.
- Так, полиненасыщенных жирных кислот — омега-6 и омега-9 — в продукте из семян подсолнечника больше (65% против 13% на 100 г).
- А вот насыщенных жиров, которые организму не нужны, в подсолнечном масле меньше — 12,5% (в оливковом — почти 17%).
Посолнечник и продукты, изготовленные из него, можно назвать «суперфудами». Вещества, которыми богато, например, масло способствует улучшению липидного профиля и помогает снизить уровень «плохого» холестерина.
Полиненасыщенные жиры нужны организму при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете и лишнем весе, отметила диетолог. По ее словам, при повышенном холестерине в рационе должно быть больше масел.
«В вашем рационе как минимум должно быть одно блюдо в день, куда вы заправили от одной чайной до одной столовой ложки нерафинированного, пахучего масла», — подсказала эксперт.
Также растительные масла помогают сбросить лишний вес. Обычно низкокалорийная пища содержит мало жиров, а это «бьет» по желчному пузырю. Поэтому 1-2 ст. л. подсолнечного масла станут прекрасным балансирующим дополнением в овощному салату или гарниру.
При этом пользу оливкового масла оспаривать нельзя. Нурия Дианова рекоменудет просто чередовать его с подсолнечным в рационе.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
В давнем споре поставлена точка: названа точная норма конфет для детей
Конфеты не только вредны, но и полезны

Новый подвид малярийных комаров появился в Германии. Что нужно знать?
В Германии появился новый подвид малярийных комаров

Эта прививка обязательна для девочек 12-13 лет. Впервые её будут делать бесплатно
Украина вводит бесплатную вакцинацию от ВПЧ

В Германии в водопроводной воде обнаружил кишечную палочку
В водопроводной воде в саксонском городе Хемнице нашли кишечную палочку

Новые ограничения для курильщиков в Польше
С 5 июля в Польше начали действовать новые ограничения на е-сигареты и никотиновые пакетики

Внимание украинцев в Чехии! Чешские медики фиксируют вспышку чесотки
Жителям Чехии нужно быть осторожнее и соблюдать правила личной гигиены. В стране вспышка чесотки