Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться

Что нужно есть чаще говядину или свинину нутрициолог помогла разобраться

Каждый вид мяса обладает уникальным набором питательных веществ. Однако люди неизбежно сравнивают разные варианты — что же выбрать?

Что лучше свинина или говядина

По словам нутрициолога Ксении Молчановой, красное мясо есть нужно. Состав полезных веществ в нем зависит от разных нюансов, таких как качество кормления животных на ферме и процент жирности.

Часто сравнивают два популярных вида мяса — говядину и свинину. Если полагаться на данные исследователей, говядина содержит больше железа, чем свинина. Также в ней больше цинка, который важен для иммунитета, красивой кожи и репродуктивного здоровья, и витамина В12, отметила эксперт.

Но не стоит думать, будто у свинины нет никаких преимуществ. В ней, конечно, больше жиров и калорий, но много и другого — например, магния, фосфора и селена. В свинине есть еще и витамины группы В, в том числе витамин В1 (тиамин), который благоприятно воздействует на нервную систему.

Однако для диетического питания свинина не подходит — говядина станет более подходящим вариантом, так как в таком мясе больше белка.

Нутрициолог заявила, что не стоит «выбирать» что-то одно, нужно просто сочетать разные виды мяса.

«Каждый вид мяса обладает уникальным набором питательных веществ, витаминов, минералов и аминокислот, необходимых для здоровья и развития организма человека. Ограничиваться только одним — не самое правильное решение», — подытожила Ксения Молчанова.

Красота и здоровье - 12 апреля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Пиво в Италии официально стало лекарством: можно получить по рецепту

Пиво в Италии официально стало лекарством: можно получить по рецепту

Разработанная технология уже запатентована

Скрытые угрозы куриного яйца — особенно опасно для пожилых. 5 ошибок готовки и хранения

Скрытые угрозы куриного яйца — особенно опасно для пожилых. 5 ошибок готовки и хранения

Чтобы яйца приносили только пользу. Врач не особо стеснялся, когда рассказывал

Сколько раз в день нужно есть: новые данные учёных

Сколько раз в день нужно есть: новые данные учёных

Долгое время считалось, что правильно — это частые приёмы пищи небольшими порциями. Забудьте!

Даже одна хурма запускает необратимый процесс

Даже одна хурма запускает необратимый процесс

Хурма может стать причиной крайне неприятной проблемы, решить которую может только хирург