Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Вроде не очень популярная каша — а очень полезная. По вкусу легко затмит гречку и овсянку

Вроде не очень популярная каша а очень полезная По вкусу легко затмит гречку и овсянку

Нутрициолог Мария Волченко и диетолог Натали Макиенко рассказали о пользе ячневой каши. Этот продукт часто недооценивают, а зря. Ячневую кашу можно подавать как гарнир или есть просто так с молоком.

Непопулярная каша очень полезна. Легко заменит гречку и овсянку

  • Ячневая каша богата антиоксидантами и витаминами. Она содержит много селена, клетчатки, марганца и магния. Лигнаны в составе этой крупы снижают риск появления рака и сердечных недугов.
  • Ячневая каша улучшает пищеварение, защищает от запоров и болезни Крона. Она уменьшает риск формирования камней в желчном пузыре на 13% благодаря высокому содержанию клетчатки.
  • Ячневая каша уменьшает уровень холестерина в крови и высокое давление.
  • Ячмень богат магнием и растворимой клетчаткой, которые обеспечивают более низкий уровень инсулина и сахара в крови.

«Сочетать ячку лучше с растительным молоком, ягодами, орехами, медом. Если не нравится сладкий вкус, можно добавить овощи и оливковое масло. В обед крупу можно использовать как гарнир к рыбе или курице, а также добавлять в супы вместо риса или лапши», — советует диетолог Макиенко.

Красота и здоровье - 15 апреля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Названы самые полезные крупы. И это не гречка, и не овсянка

Названы самые полезные крупы. И это не гречка, и не овсянка

В новом рейтинге на первом месте три каши, которые мы едим довольно редко, а зря

Вот настоящие причины неприятного запаха изо рта: и лайфхаки с ними справиться

Вот настоящие причины неприятного запаха изо рта: и лайфхаки с ними справиться

Теперь можно целоваться даже после чеснока без опаски

Коварные продукты, которые незаметно повышают аппетит. Именно из-за них вы переедаете.

Коварные продукты, которые незаметно повышают аппетит. Именно из-за них вы переедаете.

Продукты, которые вроде и полезны, но таят в себе опасность