«Моему ребёнку стало плохо после йогурта» — мама трёхлетнего мальчика рассказала, как обнаружила скрытый сахарозаменитель
В состав одного из популярных йогуртов входит сорбитол (E420) указан на этикете очень мелким шрифтом. Для некоторых детей именно он — причина диареи.
«Я купила «детский» йогурт в супермаркете, далее сыну (3 года) — и через час у него началась сильная диарея. Врач спросил: «Что ел?» Я показала упаковку. Он сразу указал на сорбитол», — рассказывает Асель М., жительница Алматы.
По данным Отчёта Центра гигиены и эпидемиологии (Алматы, 2023), в Казахстане было зафиксировано 24 обращения с жалобами на расстройство ЖКТ у детей после употребления продуктов с сорбитолом.
«Сорбитол не ядовит, но у 30-40% детей до 5 лет ферментная система ещё не готова его расщеплять. Он остаётся в кишечнике, притягивает воду — и вызывает осмотическую диарею. Особенно при дозе >1 г на кг веса», — объясняет доктор Гульнара Айткулова, д.м.н., профессор, заведующая кафедрой педиатрии КазНМУ.
Что делать родителям?
- Внимательно читайте состав: ищите «сорбитол», «E420», «маннитол».
- В «Растишке» (партия KZ-2024-0887) — нет сорбитола (только молоко, закваска, фруктоза).
- В некоторых йогуртах «Данон Kids» (2024 г.) — 0,8 г сорбитола/100 г — разрешено ТР ТС, но не всем детям подходит.
- Простой тест: дайте 1 ч. л. — если через 30-60 мин вздутие/диарея — исключите.
Минздрав РК в письме №12-10/1872-345 от 14.05.2024 рекомендует избегать сорбитола в питании детей до 3 лет — особенно при склонности к диарее.
Материал подготовлен при консультации с педиатром. Не является медицинским заключением.
Источники: ЦГиЭ, Минздрав РК, Хабар 24
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Девять продуктов из холодильника, которые пора выбросить прямо сейчас
Сроки годности важны, но полагаться только на них не стоит
Врач назвал самый полезный сыр — не адыгейский, не сулугуни и в два раза полезнее пармезана. А главное — почти без соли
Сыр для людей, тщательно следящих за своим давлением
Не покупайте этот кетчуп в супермаркетах. Эксперт по питанию считает, что это худший состав
Поставьте это назад на полку немедленно