«Моему ребёнку стало плохо после йогурта» — мама трёхлетнего мальчика рассказала, как обнаружила скрытый сахарозаменитель
В состав одного из популярных йогуртов входит сорбитол (E420) указан на этикете очень мелким шрифтом. Для некоторых детей именно он — причина диареи.
«Я купила «детский» йогурт в супермаркете, далее сыну (3 года) — и через час у него началась сильная диарея. Врач спросил: «Что ел?» Я показала упаковку. Он сразу указал на сорбитол», — рассказывает Асель М., жительница Алматы.
По данным Отчёта Центра гигиены и эпидемиологии (Алматы, 2023), в Казахстане было зафиксировано 24 обращения с жалобами на расстройство ЖКТ у детей после употребления продуктов с сорбитолом.
«Сорбитол не ядовит, но у 30-40% детей до 5 лет ферментная система ещё не готова его расщеплять. Он остаётся в кишечнике, притягивает воду — и вызывает осмотическую диарею. Особенно при дозе >1 г на кг веса», — объясняет доктор Гульнара Айткулова, д.м.н., профессор, заведующая кафедрой педиатрии КазНМУ.
Что делать родителям?
- Внимательно читайте состав: ищите «сорбитол», «E420», «маннитол».
- В «Растишке» (партия KZ-2024-0887) — нет сорбитола (только молоко, закваска, фруктоза).
- В некоторых йогуртах «Данон Kids» (2024 г.) — 0,8 г сорбитола/100 г — разрешено ТР ТС, но не всем детям подходит.
- Простой тест: дайте 1 ч. л. — если через 30-60 мин вздутие/диарея — исключите.
Минздрав РК в письме №12-10/1872-345 от 14.05.2024 рекомендует избегать сорбитола в питании детей до 3 лет — особенно при склонности к диарее.
Материал подготовлен при консультации с педиатром. Не является медицинским заключением.
Источники: ЦГиЭ, Минздрав РК, Хабар 24
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
В Германии резко повысился спрос на продукты питания с особыми характеристиками
Почему люди в Германии стали чаще покупать именно такие биопродукты
Девять продуктов из холодильника, которые пора выбросить прямо сейчас
Сроки годности важны, но полагаться только на них не стоит
Врач назвал самый полезный сыр — не адыгейский, не сулугуни и в два раза полезнее пармезана. А главное — почти без соли
Сыр для людей, тщательно следящих за своим давлением