Что готовить в жару, чтобы не стоять у плиты: Райта — холодный летний суп
Настали жаркие денечки — многим точно пригодится рецепт этого супа, который легко готовить в жару.
У плиты стоять совсем не хочется, а семью кормить надо. Можно хоть немного облегчить себе этот труд. В жару очень освежают холодные супы. Сегодня рассказываем вам рецепт Райты.
Этот суп — что-то типа окрошки на кефире
Ингредиенты:
- огурцы
- редис
- отварной картофель
- отварная морковь
- зелень
- кефир
- соль
Приготовление летнего супа Райта
Огурцы, редис, картофель и морковь нарезаем кубиками. Раскладывайте каждый овощ в свой контейнер. Пару дней в холодильнике это все хранится спокойно.
В любой момент достали, сложили в тарелку это ассорти, залили кефиром — сытный летний обед на столе.
По поводу специй: можно добавить тертый чеснок или вообще не добавлять. Добавьте чили, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Можно добавить вареное яйцо в тарелку (как источник белка).
Зелень берите на свой вкус. Лучше добавить укроп. Зеленый лук еще хорошо положить.
Кефир можно разбавить минеральной водой. Но тут кто как любит.
Новости Украины - 31 мая 2024 10286Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Старые крышки от закаток больше не выбрасываю: прокалываю в них два отверстия и решаю насущную проблему — настоящее спасение для хозяек
Отлично подойдет для дачи, пикника или похода.
Кабачок просто так сам не поджарится: добавляю этот порошок, даже масло не брызгает, не пригорает
Простая хитрость, чтобы приготовить идеальные жареные кабачки.
Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно
Необычный рецепт необычного супа — очень быстро и легко.
«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем
Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.
Неожиданно вкусное и простое блюдо. Соединяю рис с баночкой рыбных консервов — быстрый ужин на семью готов
Домочадцы обязательно попросят приготовить снова.
Незаслуженно забытая советская каша. Во много раз сытнее и полезнее обычных манки и овсянки.
Каша «Дружба»: вспомнить и попробовать снова.