Слишком вкусный пирог: летний сливовый и простой в приготовлении — лучше любого торта. Его рецепт украли в Америку
Тот самый рецепт, который украли на западе в 80-е. Рецепт наших бабушек, перекачивавший в США и ставший иконой в публикации New York Times. Восхитительный рецепт летнего сливового пирога, который каждому придется по душе... Настолько пришелся, что его украли в Америку!
Не понадобится ничего сверхестественного
Ингредиенты
- Сахар — 150-200 грамм
- Сливочное масло — 100 грамм
- Мука — 120 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Яйца — 2 штуки
- Слива — 12 штук
- Сахар
- Лимонный сок
- Корица — для посыпки
Вырезка рецепта в New York Times с рецептом нашего пирога в 1989 году (рецепт многократно перепечатывали на протяжении 6 лет)
Приготовление не займет больше 15 минут. 40 на выпикание
- Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.
- Сливочному маслу даем немного подтаять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
- Кладем его в миску и добавляем сахар, а затем разминаем вилкой или венчиков до образования единой массы.
- Добавляем к масляно-сахарной смеси муку, разрыхлитель, щепотку соли, яйца и хорошенько взбиваем содержимое емкости.
- Получившееся тесто выкладываем ложкой в форму для запекания, равномерно распределяя ее по дну.
- Сливу тщательно моем и нарезаем на половинки, извлекая косточку. Кожурой вверх выкладываем их на тесто.
- Сверху по желанию можно присыпать сахаром, особенно, если слива не очень сладкая. Так же можно взбрызнуть лимонным соком и положить чайную ложку корицы.
- Выпекаем в духовке 40-50 минут, затем достаем, даем остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник на ночь.
Кому не в силу терпеть — ешьте сразу. Это тоже вкусно, но хотя бы пару кусочков оставьте на пропитаться — не пожалеете
Культура - 05 июля 2024 3676Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Быстрый мясной пирог от шеф-повара: вместо теста — готовый лаваш
Лавашный пирог с мясом и сыром. Быстрее и вкуснее некуда
«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем
Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.
Горячее блюдо, которое хочется есть даже в жару: идеально летом вместо супа и каши
Жара — жарой, а горячее есть надо. Да и хочется уже....
Восхитительный легкий летний десерт: такое блюдо обязательно стоит попробовать
Яркий цвет, освежающий вкус и полезные свойства — этот восхитительный летний рецепт обязательно нужно попробовать..
На ревность итальянцам: пицца в кружке — 5 минут в микроволновке и готово
Забавный и легчайший в выполнении рецепт.
Взяла пару синеньких и сделала закуску-гарнир на все лето: семья просит и на зиму закрыть
Два ингредиента, почти каша из топора: экономия сил, времени и денег.