Польза абрикоса: 5 свойств о которых вы не знали — теперь едим его каждый день

Абрикос — это плод абрикосового дерева. И здесь пока все предельно ясно. Как правило выращивают во всех регионах мира с умеренным климатом, особенно в Средиземноморье. Первоначально его начали культивировать в Китае. Археологические данные показывают, что абрикосы ели в древней Армении, и впервые они были завезены в Новый Свет в начале XVIII века испанскими миссионерами, прибывшими на территорию современной Калифорнии. В 2024 году в пятерку крупнейших производителей абрикосов вошли Турция, Узбекистан, Иран, Алжир и Италия.

Калорийность абрикоса и питательная ценность

Один абрикос (30 г) содержит 16,8 ккал, а также:

• 30,2 мл воды,
• 0,49 г белка,
• 0,136 г жиров,
• 3,88 г углеводов,
• 0,7 г клетчатки,
• 3,23 г сахара.

Польза абрикосов: 5 свойств, знакомых и не очень

1. Ну прямо очень богаты витаминами

Абрикосы очень питательны и содержат множество необходимых человеку витаминов и минеральных веществ. В них есть бета-каротин, зеаксантин и лютеин — эти антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, которые провоцируют развитие различных заболеваний, ускоряют процессы старения, вызывают окислительный стресс

В абрикосах много витаминов A, C и E. Они поддерживают здоровье кожи, укрепляют иммунитет. В них также есть много флавоноидов, которые могут защитить от диабета, сердечных заболеваний

2. Улучшают зрение

В абрикосах содержится множество соединений, которые необходимы для здоровья глаз, в том числе витамины А и Е. Витамин А предотвращает развитие куриной слепоты, а витамин Е, жирорастворимый антиоксидант, защищает глаза от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами

Бета-каротин, который также содержится в абрикосе и отвечает за его яркий цвет, в организме преобразуется в витамин А

Лютеин и зеаксантин предотвращают повреждения от свободных радикалов в хрусталиках и сетчатке глаз.

3. Помогают кишечнику

В абрикосах много клетчатки, особенно растворимой. Она помогает поддерживать нормальный уровень сахара и холестерина в крови, а также задерживает движение пищи по пищеварительному тракту, продлевает чувство сытости и питает полезные кишечные бактерии. Здоровый микробиом кишечника снижает риск развития ожирения

4. Обеспечивают нас калием

Абрикосы богаты калием. Он отвечает за передачу нервных сигналов, регулирование мышечных сокращений и баланса жидкости. Два абрикоса (где-то 70 г) содержат порядка 181 мг калия, что составляет 4% от суточной нормы. Калий тесно взаимодействует с натрием для поддержания баланса жидкости. Его достаточное количество в организме предотвращает вздутие живота, поддерживает нормальное давление.

5. Поддерживает водный баланс организма

Так же абрикосы содержат много воды, которая может помочь регулировать артериальное давление, температуру тела, здоровье суставов и частоту сердечных сокращений. Эти фрукты могут восполнить потерю воды и электролитов, например, после тренировки.

Ложка дегтя в бочке меда: Вред абрикосов

В умеренных количествах абрикосы безвредны. Но из-за клетчатки в составе эти фрукты могут вызвать метеоризм и диарею. Тем, у кого есть аллергия, стоит проконсультироваться со специалистом перед введением абрикосов в рацион. Поэтому будьте внимательны