Сестра из Турции привезла рецепт: Лаваш с начинкой из куриного мяса, сыра и помидоров по-турецки
Обжаренные рулетики из лаваша с мясной начинкой сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт
- Куриное мясо — 600-700 г
- Твердый сыр — 100 г
- Помидоры средние — 2 шт
- Зеленый лук — по желанию
- Соль и перец — по вкусу
- Сухой чеснок — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Растительное масло — для обжаривания
Приготовление лаваша с начинкой
Лаваш с любой начинкой просто и вкусно. Обжаренные треугольники или рулетики с мясной начинкой или другой начинкой, сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
1. Куриное мясо отвариваем со специями, охлаждаем и измельчаем.
2. Твердый сыр натираем на терке.
3. Помидоры средние промываем, удаляем плодоножки и разрезаем на маленькие кубики.
4. Зеленый лук промываем и измельчаем. В этот раз я лук не добавляла, не всем нравится зеленый лук.
5. Соединяем все ингредиенты для начинки, солим, перчим и добавляем сухой чеснок по вкусу. Добавляем майонез по вкусу, я совсем немного добавила, перемешиваем.
6. Лаваш разрезаем на квадраты или прямоугольники.
7. Смазываем лаваш майонезом.
8. На край прямоугольника кладем начинку, сверху начинку можно смазать майонезом.
9. Сворачиваем лаваш рулетиком. У меня получилось 16 рулетиков.
10. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем рулетики с двух сторон.
Обжаренные рулетики складываем на блюдо.
К рулетикам подойдет любой соус по своему вкусу или просто без соуса.
Приятного аппетита!
36805Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Кабачок просто так сам не поджарится: добавляю этот порошок, даже масло не брызгает, не пригорает
Простая хитрость, чтобы приготовить идеальные жареные кабачки.
Летний суп с шариками (не фарш) — очень вкусно и на воде, а на бульоне и подавно
Необычный рецепт необычного супа — очень быстро и легко.
«У тебя что сегодня День Рождения?»: вкусная, легкая и очень нарядная летняя закуска понравится всем
Два вкуснейших летних рецепта для дорогих гостей и себя любимых.
Более летнего лакомства и не придумать: персиковый пирог и на завтрак, и на полдник — лучше всего в самую жару
Прямиком из холодильника — прелесть! И готовится быстро — никакой возни.
Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина
Уже куда их не кладу, сегодня решилась на эксперимент — и не зря.
Кабачковая наркомания: два рецепта — пицца на кабачковом тесте и фаршированные кабачки с мясом и сыром
Два вкуснейших блюда на обед и ужин, можно и за праздничный стол. Соседи, гости, родственники — все будут просить у вас....