Проверенный рецепт идеального теста для вареников — при варке не рассыпается, при заморозке не трескается. Добавляю стакан
Лучшее тесто на вареники: не рассыпается, не трескается, не разваривается
Сложно не согласиться после того, как сама попробовала — это самый лучший рецепт теста на вареники. Начала им пользоваться совершенно недавно, приблизительно с зимы. Советую попробовать и вам. После заморозки вареники не трескаются, а во время приготовления не расползаются. С ним очень приятно работать.
Ингредиенты для теста
- 500 г муки;
- одно яйцо;
- 0,5 ч. л. соли;
- 25 г растительного масла;
- 250 мл кипятка.
Приготовление
- В емкость добавьте муку, яйцо, соль и растительное масло. Сделайте из этих ингредиентов крошку.
- Добавьте кипяток. Если добавлять горячую воду, минуя этап превращения муки с яйцом и растительным маслом в крошку, яйцо сварится.
- Замесите тесто сначала лопаткой, а затем руками, чтобы оно стало гладким и оставалось мягким.
- Оставьте тесто на 10 минут.
- Сформируйте вареники.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут
Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.
Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает
Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..
Готовлю этот торт из кабачков: может показаться безумием — но крем изумительный, во время застолья всегда съедают первым
Рецепт очень прост, и главное — что захотела, то и добавила.
Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка
Проще и сытнее решение для легкого обеда или перекуса не существует.
Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут
Вкуснее и быстрее чем шарлотка: все поразятся вашей изобретательности.
Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.
Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки.