Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Революция на кухне: как сварить свеклу за 15 минут и приготовить борщ от которого все сойдут с ума

Революция на кухне как сварить свеклу за  минут и приготовить борщ от которого все сойдут с ума

Как сварить свеклу для борща за считанные минуты: секрет кулинарного гуру

Свекла — это не только основа для борща, но и кладезь полезных веществ. Однако, чтобы приготовить идеальный борщ, важно знать, как быстро и правильно сварить свеклу. Мы собрали для вас несколько хитростей, которые помогут сократить время приготовления и сохранить все полезные свойства этого корнеплода.

5 способов ускорить приготовление свеклы для борща

  • Микроволновка — ваш лучший друг: Один из самых быстрых способов приготовления свеклы — это использование микроволновой печи. Просто помойте свеклу, не очищая от кожуры, сделайте несколько проколов вилкой и положите в микроволновку на 10-15 минут при максимальной мощности. Это не только быстро, но и сохраняет цвет и вкус.
  • Запекание в фольге: Если у вас есть немного больше времени, но вы хотите сохранить максимум вкуса и пользы, попробуйте запечь свеклу в духовке. Заверните её в фольгу и запекайте при температуре 200 градусов около 30-40 минут. После этого свекла будет легко очищаться, а вкус станет более насыщенным.
  • Варка в скороварке: Скороварка — это настоящая находка для тех, кто ценит своё время. Положите свеклу в скороварку, залейте водой и варите 15-20 минут. Этот метод позволяет сохранить все витамины и минералы.
  • Секреты мультиварки: Используйте режим «Варка» или «Тушение» в мультиварке. Положите свеклу в чашу, добавьте немного воды и установите таймер на 30-40 минут. Этот способ позволяет сохранить все ароматы и полезные вещества.
  • Кипячение с уксусом: Чтобы свекла быстрее сварилась, добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока. Это не только ускорит процесс, но и поможет сохранить яркий цвет свеклы.

Почему важно правильно варить свеклу для борща?

Свекла — это не только цвет и вкус, но и текстура. Важно, чтобы она была мягкой, но не разваливалась. Правильное приготовление свеклы помогает сохранить её питательные свойства, такие как витамины группы B, железо и магний. Кроме того, хорошо приготовленная свекла делает борщ более насыщенным и ароматным.

Культура - 30 августа 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Суп для пенсионеров: все «как в детстве» — стоит копейки, а вкуснотища такая, что не оттащишь

Суп для пенсионеров: все «как в детстве» — стоит копейки, а вкуснотища такая, что не оттащишь

Даже в жару эта тарелка ностальгии заходит всему семейству на раз

Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Мягкий кофейный пирог на кефире — отличный способ исправить день, если он не задался с самого утра.

Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Как замариновать баклажаны, чтобы они по вкусу были как грибы? Пошаговый рецепт

Зачем добавлять чеснок в молоко: отвариваю и пью

Зачем добавлять чеснок в молоко: отвариваю и пью

Отвариваю чеснок в молоке и пью волшебный отвар

Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому

Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому

Грибы любят многие, но не надо ограничиваться жаркой или тушением.