Привычка пропускать завтрак в преклонном возрасте может обернуться деменцией

Китайские ученые Первой народной больницы Шундэ выяснили, что пропуск завтрака может повысить вероятность возникновения деменции у пожилых людей.

Всего в исследованиях приняли участие 859 человек старше 60 лет.

Принимайте пищу по утрам, иначе это может привести к уменьшению объема мозга

Добровольцы рассказали о своем здоровье и рационе питания в течение дня. В течение трех лет ученые следили за теми людьми, которые систематически пропускали завтрак. У них начали проявляться признаки когнитивных расстройств.

Кроме того, в мозге таких людей были более выражены биомаркеры нейродегенерации, а также сокращение объема мозга. Ученые связывают такой эффект с дефицитом главного источника энергии — глюкозы.

Если ее будет не хватать организму, то он станет более восприимчивым к стрессу, после чего произойдет повышение уровня кортизола и накопление жира. Это, в свою очередь, ускоряет когнитивные ухудшения.