Важный продукт для Новогоднего стола опять начал дорожать

На рынке картофеля в Украине на этой неделе наблюдается активизация торгово-закупочной деятельности, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом отраслевые эксперты отмечают, что при увеличении спроса фермеры продолжают повышать отпускные цены в данном сегменте.

Дороже на 22% чем неделю назад

Да, сейчас они уже декларируют цены на картофель в диапазоне 22-30 грн/кг ($0,53-0,72/кг), что в среднем на 22% дороже, чем неделей ранее.

Активизацию торговой активности в данном сегменте операторы рынка связывают с увеличением интереса оптовых компаний и розничных сетей, которые уже начали формировать запасы на период новогодних праздников.

При этом они не исключают вероятности дальнейшего роста цен в данном сегменте, однако признаются, что резкого удорожания ожидать не стоит.

На сегодняшний день картофель в Украине поступает в продажу уже в среднем на 85% дороже, чем за аналогичный период прошлого года. Такое значительное повышение цены обусловлено сокращением производства картофеля в Украине в текущем году.

Главной причиной спада производства этой культуры стала засуха, наблюдавшаяся практически во всех основных регионах выращивания картофеля в летний период.