Скільки можна зберігати новорічні страви без ризику отруєння
Дієтолог та кандидат медичних наук Оксана Михайлюк розповіла, скільки можна зберігати салати та гаряче, що залишилися з новорічного столу.
Фахівець нагадала, що зберігання в холодильнику все одно має обмеження в часі, інакше є ризик зіткнутися з харчовим отруєнням або гострою кишковою інфекцією.
Зберігання в холодильнику не гарантує тривалої безпеки
- Готове м'ясо (смажене або тушковане) можна зберігати не більше трьох діб.
- Якщо м'ясо відварене, то термін скорочується до 24 години.
- Птах може пролежати у холодильнику без небезпеки для здоров'я до 48 годин.
- Салати, які не заправлені соусом можуть зберігатись до 18 годин.
- Якщо страва заправлена ??майонезом або будь-яким іншим соусом, термін зберігання складе всього 12 годин.
- Гарніри зберігаються трохи більше 12-18 годин.
Привлекаем счастье и удачу в новом году
Счастливые цвета нового года.
Сколько можно хранить новогодние блюда без риска отравления
Хранение в холодильнике не гарантирует длительную безопасность #191295.
Сьогодні обов'язково на кожному столі: Салат «Олів'є" на Новий рік — покроковий рецепт
Олів'є — класика святкового столу. #191270.
Сегодня обязательно на каждом столе: Салат «Оливье» на Новый год — пошаговый рецепт
Оливье — классика праздничного стола. #191272.
Проще и вкуснее, чем «Мимоза»: элементарный салат к новогоднему столу
Гости подумают, что это «Мимоза». Вкусный и нежный салат. Готовится быстро и из простых продуктов. #191246.
Как правильно пить алкоголь на Новый год. Врач назвал самый безопасный алкогольный напиток
Четыре важных совета от врачей.
