Покупці в українських супермаркетах відкрили рот від подиву, побачивши сьогодні цінники на лотках із курячими яйцями

Покупці в українських супермаркетах відкрили рота від подиву побачивши цінники на лотках з курячими яйцями. На тлі загального подорожчання продуктів вартість десятка яєць раптом різко знизилася. В одних супермаркетах яйця подешевшали на 10 гривень, а в інших загалом на 16 гривень. Середня ціна нефасованого десятка яєць становить сьогодні близько 40 гривень, а фірмові у коробках від 63 до 68 гривень.

Радість зі сльозами на очах

Ще перед Новим роком багато жителів України були відверто розлючені цінами на яйця та інші продукти харчування. Коли купівельна спроможність населення падала, ціни на основні продукти і особливо на продукти «новорічного набору» зростали як на дріжджах, змінюючись чи не щотижня. Ті ж яйця, які коштували у жовтні близько 42 гривень за десяток, у листопаді та грудні вже коштували понад 65 гривень. Багато фахівців називали зростання рекордним. Але населення «проголосувало» гаманцем, тобто просто відмовилися купувати такі дорогі продукти чи звели покупки до мінімуму.

Відчувши сильне просідання збуту, торговельні мережі в січні ще намагалися утримати інтерес покупців невеликим зниженням цін, але це не дало практичного результату. У зв'язку з цим у лютому збільшені запаси на складах «придушили» супермаркети і змусили радикально знизити ціни на товар, що не дуже довго зберігається.

Як кажуть експерти харчового ринку, ціни на яйця (після різкого зниження вартості) та на куряче м'ясо (яке, до речі, не подешевшало) стабілізувалися і якихось різких коливань найближчим часом не очікується.

Фахівці прогнозують, що на пару місяців ціни на яйця змінюються точно не будуть. На це вплинули кілька факторів:

1. Зменшення обсягів експорту: зовнішній попит на українську продукцію зменшився, що збільшило пропозицію на внутрішньому ринку;
2. Зростання виробництва у листопаді-грудні: виробники наростили обсяги виробництва, що призвело до перенасичення ринку;
3. Посилення конкуренції між виробниками: багато птахофабрик, намагаючись утримати ринок, змушені знижувати ціни та запускати акційні пропозиції;
4. Загальне зниження купівельної спроможності населення. Громадяни із середніми та низькими доходами перестали купувати дорогі продукти.

Крім того, стало відомо, що Антимонопольний комітет України (АМКУ) розпочав розслідування на ринку яєць про картельну змову під час підвищення цін у 2024 році. Це, на думку експертів, стало важливим аргументом на користь зниження цін виробниками та торговельними мережами.

Єдиним, але найсильнішим чинником зміни цін у найближчому майбутньому може бути лише різке зростання собівартості виробництва. А виробництво на птахофабриках дуже залежить від цін на електроенергію, воду і паливо.

Поточні ціни в деяких супермаркетах на курячі яйця:

Таблиця складена за даними сайту «Мінфін»