Ценники на еду в Украине снова пошли вверх. Что за месяц подорожало больше всего

Как в реальности меняются цены на продукты питания на прилавках супермаркетов и продуктовых рынков, а не в отчетах официальной статистики проанализировало издание «Минфин», которое ведет собственный мониторинг цен продуктов. Такой анализ за предыдущие месяцы показал, что в реальности продуктовая инфляция в Украине выше, чем по Госстату, причем в разы.

Сколько стоит продуктовая корзина

Для расчета среднего бюджета на продовольственную корзину «Минфин» ориентируется на перечень основных продуктов, составленный аналитиками picodi.com, с учетом норм рационального питания.

В него входит:

1. Молоко — 10 литров;
2. Хлеб — 10 буханок;
3. Рис — 1,5 килограмма;
4. Творог — 1 килограмм;
5. Мясо — 6 килограмм;
6. Фрукты — 6 килограмм;
7. Овощи — 8 килограмм;
8. Яйца — 20 штук.

По итогам февраля 2025 года, эти продукты стоили:

• 10 литров молока — 615,1 грн;
• 10 буханок хлеба — 401,5 грн;
• 1,5 килограмма риса — 88,8 грн;
• 1 килограмм творога — 306,6 грн;
• 6 килограмм мяса (филе курятины) — 1 096,44 грн;
• 6 килограмм фруктов (яблок) — 257,1 грн;
• 8 килограмм овощей (4 кг картофеля, по килограмму моркови, капусты, свеклы и лука порей) — 383,19 грн;
• 20 яиц — 140,6 грн.

Итого — 3 289,33 грн.

Что подорожало больше всего

Больше всего, по сравнению с предыдущим месяцем, подорожали:

• яблоки (за 10 килограмм в январе нужно было заплатить менее 189 грн, а в феврале — больше 257 грн);
• молоко (510 грн против нынешних 615,1 грн за 10 литров);
• творог (было 286,3 грн, стало — 306,6 грн);
• хлеб (с 387,5 до 401,5 грн за 10 буханок).

По итогам января, эта же корзина стоила 3 036,63 грн, а в декабре — 2 907,15 грн.

То есть за месяц продуктовая инфляция составила более 8%.