В Украине упала стоимость популярного овоща — что отдают дешевле

Во второй половине марта 2025 года супермаркеты переписали цены на популярный овощ. Морковь начали продавать дешевле благодаря активной реализации продукта из хранилищ.

Согласно данным Минфина, по состоянию на 1 марта 2025 года средняя стоимость моркови находилась на уровне 40,92 грн/кг. Поскольку это сезонный продукт, начиная с осени фиксировалось планомерное удорожание. За пять месяцев цена изменилась на 60,90% в сторону увеличения.

Мы просмотрели официальные сайты популярных сетей супермаркетов и выяснили, за сколько украинцы могут купить1 килограмм овощей:

• Метро — 35,80 грн/кг;
• АТБ — 35,89 грн/кг;
• Варус — 35,90 грн/кг;
• Новус — 37,29 грн/кг;
• Ашан — 37,90 грн/кг;
• Сильпо — 39,50 грн/кг;
• МегаМаркет — 59,70 грн/кг.

Почему морковь подешевела

По данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, в течение 17-20 марта украинский рынок корнеплодов характеризовался снижением стоимости моркови. Причиной падения цены стало начало активной продажи запасов из хранилищ.

«На этой неделе украинские фермеры предлагают к продаже морковь в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Отгрузка этой продукции сегодня ведется уже по 25-32 грн/кг (0,60-0,77 долл./кг)», — уточнили эксперты.

Но производители отметили, что негативное влияние на формирование ценников в супермаркетах оказывает увеличение предложения некондиционной моркови. Поскольку нынешняя зима была достаточно теплой, качество овощей в холодильниках мелких хозяйств быстро ухудшилось. Поэтому фермеры вынуждены экстренно реализовывать запасы продукта.

Из-за большого предложения стоимость падает, а владельцы качественной моркови решают приостановить продажу овощей, иначе не смогут заработать. Существует большая вероятность дальнейшего удешевления ввиду выхода на рынок тепличной продукции.