«Сами не берем и вам не советуем». Продавцы популярного супермаркета назвали 5 продуктов, которые не стоит покупать

Какие продукты лучше не покупать в супермаркетах: откровения бывших сотрудников популярных торговых сетей.
Не все, что лежит на прилавке, действительно безопасно — особенно когда речь идёт об охлажденном мясе, рыбе и готовой кулинарии. Бывшие сотрудники сразу нескольких известных супермаркетов поделились с журналистами тревожной правдой о том, как «свежесть» продуктов поддерживается не качеством, а ухищрениями.
Готовая еда: под видом обеда — переработанная просрочка

По словам бывшей сотрудницы супермаркета, ни в одном из сетевых магазинов она больше не станет покупать продукцию из отдела «Кулинария».
«В лучшем случае туда попадают продукты, у которых заканчивается срок годности, в худшем — откровенная просрочка. Это идёт в салаты, выпечку, гарниры, закуски», — утверждает она.
Особую опасность представляют салаты и холодные закуски — ведь они часто не проходят термическую обработку. Даже если блюдо выглядит аппетитно, внутри может скрываться то, от чего вполне может «покрутить живот».
Мясо и рыба: как маскируют признаки порчи

Даже охлаждённые продукты «первой свежести» могут быть не такими, какими кажутся. Вот, что рассказывает бывшая продавщица рыбного отдела:
-
Подсохшее мясо и рыбу смачивают водой, чтобы придать им блеск.
-
Если начинает появляться неприятный запах, его перебивают лимонным соком.
-
«Заветренные» куски могут отправить в маринад с приправами и выставить повторно.
Такой товар может лежать на витрине несколько дней, прежде чем попадёт в корзину покупателя.
Что можно брать с меньшими рисками

По словам экс-сотрудника мясного отдела, безопаснее приобретать мясо в герметичных заводских упаковках — в лотках под плёнкой:
-
Их не открывают и не «реанимируют».
-
Если срок подходит к концу — отправляют на уценку или перерабатывают в гриль-продукцию.
Как распознать сомнительные продукты: советы покупателям

-
Слишком яркий цвет и сильный запах специй — возможный признак «маскировки».
-
Салаты в отделе кулинарии, особенно с майонезом, — наибольшая зона риска.
-
Маринованное мясо в лотках может скрывать товар с истекающим сроком.
-
Рыба без маркировки и упаковки — повод задуматься, сколько дней она пролежала.
Не всё, что выглядит аппетитно в супермаркете, действительно свежо. Присматривайтесь, читайте этикетки, выбирайте продукцию промышленной фасовки — особенно когда дело касается мяса, рыбы и готовых блюд.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
В Одессе в борьбе между АТБ и Сильпо — проиграла «Копейка»
Сравнение цен в супермаркетах Одессы. Где дешевле?

Мясо, которое украинцы покупают чаще всего в супермаркетах, выросло в цене на 39%
Названы основные причины подорожания

Где в Днепре выгоднее всего покупать продукты на борщ? Сравнение цен в самых популярных магазинах
Журналисты CXID.info сравнили цены на основные ингредиенты в самых популярных супермаркетах

Как определить качественную колбасу просто взглянув на «хвостик»
На что покупателям настоятельно рекомендуется обращать внимание

Сходили в магазин с пенсионеркой-соседкой. Я потратила 240 гривен, а соседка 120. Перенимаем секреты экономии от пенсионеров
Разумный человек тратит деньги ради необходимых нужд