Внимание! В киевских супермаркетах продают сыр и сосиски, зараженные листериозом: как распознать опасные продукты

Жителей Киева и Киевской области предупредили о выявлении в продаже в торговых сетях опасные для здоровья продуктов питания. Речь идет о сыре и сосисках, которые могут вызвать инфицирование листериозом.

Об этом 30 сентября сообщили на сайте Главного управления Госпотребслужбы в Киевской области.

Заразу завезли из Италии

В системе быстрого оповещения относительно продуктов питания было сообщение о том, что от 20 сентября № 2022.4497-fup 19 была зафиксирована вспышка отравлений пищевого происхождения, возникшего из-за Listeria monocytogenes (ST155).

Инфекцию выявили в:

• сыре”Asiago Pressato”,
• сосиска из мяса птицы «Wurstel”.

Зараженная партия сыра и сосисок поступила в Украину из Италии (производители: Latteria sociale di bolzano vicentino; Agricola Tre valli Soc.Coop.A.R.L., Italy) к украинскому получателю: (ПП «КЛЄР” просп. Повитрофлотский, 66, м. Киев, 03151).

Операторов рынка призвали немедленно изъять зараженные продукты из продажи и проинформировать об этом контролирующие органы в двухдневный срок.

Чем опасен листериоз

Листериоз — это инфекционное заболевание, которым можно заразиться через молочные и мясные продукты, а также овощи и фрукты. При инфицировании появляются симптомы, напоминающие пищевое отравление.

Инфицирование происходит:

• при контакте с зараженными птицами и животными, например,
• во время ухода за ними или при употреблении мяса или рыбы без термической обработки (непастеризованное молоко, сыр, копченые колбасы).

Покупая сосиски и сыры, внимательно смотрите на производителя, чтобы не принести в свой дом зараженные продукты.

Напомним, что ранее в Украине выявили опасные кукурузные чипсы, а также орешки. То есть заграничные товары вовсе не означают, что они качественные и безопасные. Да, качество сырья может быть выше, но риск заражения никуда не девается. Даже на крупных предприятиях есть риск нарушения технологий производства, что может привести к фатальным последствиям.