Врач назвала три самых полезных гарнира
Три самых полезных гарнира назвала доктор натуропат, нутрициолог и биохимик Екатерина Новикова. По ее словам, идеальный гарнир — легкий, питательный и полезный.
Идеальный гарнир
«К таким относятся в первую очередь овощи. Тушеные в собственном соку или запеченные в духовке кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, морковь, лук, тыква, цветная капуста. Также подойдут крупы, например, булгур или бурый рис. Для разнообразия вкуса в них можно добавлять специи, зелень, нерафинированное растительное масло, грибы, тушеные морковь с луком», — сказала она.
Замыкают тройку бобовые:
- фасоль,
- нут,
- горох,
- чечевица.
Натуропат отметила, что в них большое количество белка, поэтому бобовые стоит регулярно включать в рацион.
Обязательно должна быть зелень
Новикова добавила, что в каждом приеме пищи обязательно должна быть зелень, содержащая клетчатку, витамины и минералы.
Красота и здоровье - 11 декабря 2022«Идеальным дополнением к этим гарнирам будут нежирные сорта мяса и рыбы. Их также можно варить или запекать в духовке», — уточнила специалист.
8097Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Перестаньте мыть апельсины, грибы и промывать крупы: врачи обращают внимание
Эти советы покажутся странными, но лучше прислушаться.
Можно ли есть макароны каждый день? Диетологи дали однозначный ответ
Диетологи рассказали, можно ли часто есть макароны..
Вроде не очень популярная каша — а очень полезная. По вкусу легко затмит гречку и овсянку
Врач уверяет: избавит от запоров и высокого давления, снизит риск образования камней в желчном пузыре на 13%.
Напрасно забытое железное правило из СССР.: рис необходимо обязательно мыть не менее 5 минут перед приготовлением. Чем рискуют современные хозяйки
Это касается и бурого, и коричневого, и белого риса любого сорта.
Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться
Люди неизбежно сравнивают разные варианты — что же выбрать?.
Почему нашим людям нельзя есть азиатские супы. Как они действуют на мозг
Врач рассказала, кому нельзя есть «Том Ям» мисо, рамен и другие азиатские супы.