Свойства чая, о которых вы не знали

Чай — очень популярный напиток в нашей стране. Некоторые люди пьют его намного чаще, чем обычную воду, особенно когда на улице очень холодно. И это неудивительно. Ведь чай отлично согревает и успокаивает, но, помимо этого, он обладает множеством полезных для здоровья свойств.

Чай богат антиоксидантами

Все виды чая (от обычного черного чая до улуна) богаты антиоксидантами, которые очень важны для нашего организма. Эти биологически активные компоненты предотвращают развитие множества опасных заболеваний, в том числе и рака. Чтобы сохранить максимум антиоксидантов в чае, его необходимо правильно заваривать, подбирая температуру воды для каждого вида чайных листьев.

Снижение риска развития болезней сердца

Регулярное употребление зеленого и черного чаёв снижает артериальное давление и уровень липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина). Эти свойства чая снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, которые с каждым годом уносят все больше и больше жизней.

Улучшение работы мозга и снижение риска Альцгеймера

Благодаря высокому содержанию кофеина, антиоксидантов и аминокислоты под названием L-теанин некоторые вида чая улучшают работу мозга. Они повышают концентрацию, укрепляют память и снижают риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.

Главный помошник в похудении

Еще одно полезное свойство кофеина, который содержится в чае, — увеличение расхода энергии и усиление жиросжигания. И то и другое имеет большое значение для похудения. Но не стоит возлагать на чай слишком много надежд. Он может стать хорошим помощником в избавлении от лишнего веса, но только если вы соблюдаете здоровую диету и регулярно занимаетесь спортом.

Снижает возможность развития диабета

Фенольные соединения в чае связаны со снижением риска развития сахарного диабета второго типа. Однако, как и в случае с похудением, для профилактики диабета необходимо не только пить чай, но и заботиться о своем питании, уровне стресса и физических нагрузках.