Больше не будете жарить кабачки, вы забудете об этом раз и навсегда: самый простой рецепт
Сейчас, в сезон кабачков, эти вкусные и полезные овощи входят в состав почти каждого второго блюда. Если вы уже готовили теплый салат с кабачками, обратите внимание на этот рецепт овощного гарнира.
Для него кабачки не нужно жарить, достаточно нарезать и перемешать со специями и сухарями, затем просто закинуть на противень и отправить в духовку.
Несмотря на свою простоту, это блюдо имеет очень изысканный вкус.
Ингредиенты:
- Кабачки молодые — 2 шт.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Сухая приправа «Прованские травы» — 1 ч. ложка
- Паприка молотая — 1 ч. ложка
- Сметана 20% - 3 ст. ложки
- Сухари панировочные — 2 ст. ложки
- соль — 1 ч. ложка
Способ приготовления:
- Для этого блюда подходят только совсем молодые кабачки с нежной кожурой и без семян. Следует вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать на толстые полукруги. Чтобы они выглядели более привлекательно, лучше нарезать их фигурным ножом.
- Зубчик чеснока очистить от сухой оболочки и мелко нарезать. Выложить все нарезанные кабачки в объемную миску, посыпать чесноком, паприкой, прованскими травами и панировочными сухарями, посолить (лучше по вкусу) и заправить сметаной.
- Все тщательно перемешать. Переложить смесь в форму для запекания и разровнять.
- Готовить кабачки следует при температуре 180 ° С до мягкости. На это может уйти от 35 минут до 1 часа — в зависимости от вашей духовки.
Кабачки готовят быстро и не нуждаются в тонне масла, как при жарке.
Культура - 14 июля 2023 5403Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Бабушка научила: при квашении всегда кладу столовую ложку этого продукта — капуста всегда сочная и хрустит
Секретный ингредиент: Как сделать капусту хрустящей и сочной.
Каждую ночь беру с собой в туалет тюбик зубной пасты — дома думали сошла с ума. Теперь так делают все
Если дело серьезное — можно добавить активированного угля.
Лучше «шубы»: новый салат — украшение любого стола. Просто попробуйте
«Жемчужина застолья» — приготовьте хотя бы один раз и влюбитесь навсегда.
Деды считали это деликатесом: 5 настоящих рецептов полевой кухни дома
Пять главных рецептов Победы: отличные майские блюда! В любую погоду и сезон.
Лучшего угощения и не придумать — пирог как у бабушки
Курник — большой пирог на всю семью с разнообразной начинкой. Простой рецепт.
Удаляем сорняки методом Менделеева: не надо больше гнуть спину и стоит копейки
Старый проверенный метод лучше любой современной отравы.