Такого вы точно ещё не пробовали: соседи, родственники и кумовья прибегут за рецептом этого овощного варенья
![Такого вы точно ещё не пробовали: соседи, родственники и кумовья прибегут за рецептом этого овощного варенья](https://cxid.info/upload/670x/1697036534.jpg)
Вот каким образом и из чего именно вы можете приготовить очень вкусное варенье из овощей: этот рецепт очень популярен у европейцев.
Итак, многочисленные европейские хозяйки уже давным-давно распробовали варенье из лука и постоянно готовят его.
Следует отметить, что этот рецепт родился прямо во Франции.
Однако, если говорить правильно, то это даже не варенье, а луковый конфитюр. Его следует подавать к рису, отварной картошки, соленьям и каким-либо местным блюдом.
Для приготовления, прежде всего, необходимо порезать репчатый лук полукольцами и пожарить его в кастрюльке с толстым дном на растительном масле.
Когда вы увидите, что вода испарилась, добавьте сахарный песок и продолжите приготовления лука до тех пор, пока он не станет карамелизированным.
Далее добавьте уксус и дождитесь, когда лук полностью остынет. Сюда же добавьте вино на свой вкус и продолжите варить все на умеренном огне.
Далее необходимо добавить специи также на свой личный вкус. Получившийся горячий конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и храните его после полного остывания в холодильнике.
Приятного аппетита!
Культура - 11 октября 2023
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Неожиданно вкусное и простое блюдо. Соединяю рис с баночкой рыбных консервов — быстрый ужин на семью готов](https://cxid.info/upload/300x/1721837285.jpg)
Неожиданно вкусное и простое блюдо. Соединяю рис с баночкой рыбных консервов — быстрый ужин на семью готов
Домочадцы обязательно попросят приготовить снова.
![Незаслуженно забытая советская каша. Во много раз сытнее и полезнее обычных манки и овсянки.](https://cxid.info/upload/300x/1721818700.jpg)
Незаслуженно забытая советская каша. Во много раз сытнее и полезнее обычных манки и овсянки.
Каша «Дружба»: вспомнить и попробовать снова.
![К огурчикам на зиму вместо уксуса добавьте эту ягоду — поразитесь вкусу и красоте заготовки](https://cxid.info/upload/300x/1721760441.jpg)
К огурчикам на зиму вместо уксуса добавьте эту ягоду — поразитесь вкусу и красоте заготовки
Такие хрустящие огурцы стоит попробовать только раз и к другим рецептам больше не вернётесь..
![Подкормка репчатого лука в конце июля: получите серьезный урожай — будут крупные головки и хорошо хранить зимой](https://cxid.info/upload/300x/1721726756.jpg)
Подкормка репчатого лука в конце июля: получите серьезный урожай — будут крупные головки и хорошо хранить зимой
Несмотря на свою неприхотливость лук тоже требует 3-4 подкормки.
![Вкуснейшие блюда из капусты. Советские рецепты из поваренной книги 1939 года. Знакомые блюда и не очень.](https://cxid.info/upload/300x/1721675886.jpg)
Вкуснейшие блюда из капусты. Советские рецепты из поваренной книги 1939 года. Знакомые блюда и не очень.
В СССР этот продукт выручал хозяек во все времена. Дёшево и сердито.
![«Оливье», но не совсем: Летний вариант этого салата восхитит ваших близких — его всегда мало, лучше приготовить сразу таз](https://cxid.info/upload/300x/1721655544.jpg)
«Оливье», но не совсем: Летний вариант этого салата восхитит ваших близких — его всегда мало, лучше приготовить сразу таз
Предлагаем приготовить необычный летний вариант знаменитого «Оливье».