Идеально на завтрак: рецепт рулетиков из лаваша с необычной начинкой
Из лаваша можно приготовить множество блюд, и почти все они готовятся просто и быстро. Рулетики из картофеля и грибов смотрятся аппетитно на праздничном столе, а также их можно подать прямо на завтрак, ужин и обед.
Оптимально подавать рулетики из лаваша в горячем виде, но они также вкусные и холодными.
Как приготовить рулетики из лаваша с картофелем и грибами
Ингредиенты:
- несколько листьев лаваша;
- большие картофелины — 3 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- чеснок — 3 зуб.;
- шампиньоны — 300 г;
- зелень — 1 пучок;
- масло — 100 мл;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Картошку отварить в присоленной воде до мягкости. Размять ее в пюре.
- Мелко нашинкованную репчатую луковицу поджарить на 2 ст. л растительного масла до прозрачности после чего добавить промытые и порезанные грибы. Получившуюся массу жарить еще около 5 мин.
- Добавить грибы с луком, мелко нарезанную зелень, выжатый через пресс чеснок в картофельное пюре. Посолить, поперчить. Разделить начинку пополам.
- На стол выложить лист лаваша, на него половину начинки. Накрыть начинку следующим листом и распределить оставшуюся начинку.
- Плотно завернуть лаваш с начинкой в рулет.
- Рулет нарезать на порционные кусочки толщиной около 20 мм, обжарить каждый с двух сторон.
Это блюдо будет на столе уже через 15 минут. Приятного аппетита!
Культура - 26 октября 2023 157181Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Бабушка научила: при квашении всегда кладу столовую ложку этого продукта — капуста всегда сочная и хрустит
Секретный ингредиент: Как сделать капусту хрустящей и сочной.
Лучше «шубы»: новый салат — украшение любого стола. Просто попробуйте
«Жемчужина застолья» — приготовьте хотя бы один раз и влюбитесь навсегда.
Деды считали это деликатесом: 5 настоящих рецептов полевой кухни дома
Пять главных рецептов Победы: отличные майские блюда! В любую погоду и сезон.
Этот рецепт экономит время. Конвертики из лаваша с творогом напоминают хачапури. Очень вкусно
Быстрый рецепт, который можно сделать утром на завтрак, займет всего от 5 минут.
Салат с творогом, крабовыми палочками и помидорами: делается все просто, но есть небольшие нюансы
Этот салат удивляет своим вкусом с таким сочетанием трёх ингредиентов.
Влить в сковороду вино и приправить солью и перцем — всё говяжья печень по итальянски готова
Так готовят печень в Венеции! Это будет ваш любимый рецепт из говяжьей печени..