Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Можно ли кушать шоколад с белым налетом: ответ доктора медицинских наук удивил

Можно ли кушать шоколад с белым налетом: ответ доктора медицинских наук удивил

Очень часто открывая коробку только что купленных шоколадных конфет, мы оказываемся разочарованными — шоколад оказывается сверху покрыт белым налетом. Кроме чисто эстетического негодования, ещё возникает вопрос: а можно ли этот шоколад есть или это небезопасно.

Есть или не есть. Вот в чем вопрос

Доктор медицинских наук, профессор Виктор Тутельян разъяснил, опасен ли такой светлый налёт для здоровья. Оказалось, многие заблуждались по поводу ее происхождения. Ведь шоколад покрывается странной белой субстанцией вовсе не из-за порчи.

«Такой эффект связан с перепадом температур при хранении. На поверхность выходит какао-масло, а при следующем охлаждении оно снова застывает, что и образует жировой налет белого цвета», — объяснил эксперт.

Красота и здоровье - 29 октября 2023 3139

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Ни секундой дольше: сколько греть еду в микроволновке, чтобы она оставалась полезной

Ни секундой дольше: сколько греть еду в микроволновке, чтобы она оставалась полезной

если вы пользуетесь микроволновкой, лучше разогревать еду в стеклянной или керамической посуде, а не использовать контейнеры или пластиковые тарелки..

10 минут в день: все косточки и шишки на ногах останутся в прошлом

10 минут в день: все косточки и шишки на ногах останутся в прошлом

Эффективный метод профилактики и лечения в домашних условиях.

Высокий уровень холестерина? — Эти три продукта изменили мою жизнь. Ем каждое утро

Высокий уровень холестерина? — Эти три продукта изменили мою жизнь. Ем каждое утро

С чего начать день вкусно и полезно! — Совет врача.

Исключайте эти молочные продукты. Высокий риск рака и воспаления мозга

Исключайте эти молочные продукты. Высокий риск рака и воспаления мозга

Врачи предупреждают о губительном влиянии самого популярного продукта на организм.

Больше нет риска опухоли: онкологи говорят эти три продукта нужно есть всегда — высаживаю на грядке

Больше нет риска опухоли: онкологи говорят эти три продукта нужно есть всегда — высаживаю на грядке

Есть «волшебные» продукты надо каждый день и не будет никакой онкологии.

Как правильно заваривать шиповник, чтобы сохранить витамины

Как правильно заваривать шиповник, чтобы сохранить витамины

Как правильно и сколько заваривать сушеный шиповник в термосе, кастрюле, чайнике, чтобы сохранить витамины.