Не каждому по карману: Сколько будет стоить новогодний стол в 2024 году?

Новогодний стол из стандартных блюд — салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки — обойдется украинцам в 2 тыс. 879,15 грн. Это на 8,4% дороже, чем в прошлом году. Расчеты сделаны на семью из четырех человек по средним ценам супермаркетов по состоянию на декабрь.

Салат «Оливье»

В этом году Оливье будет стоить 285,46 грн — за год его приготовление подорожало на 1,3%. Самыми дорогими ингредиентами блюда в этом году стали: колбаса — 127 грн за 0,5 кг (рост цен в среднем на 10%), соленые огурцы — 38 грн за 200 г (+9,2%), 180 г майонеза — 22,9 грн (+6,9%). Подорожала также картошка, цена на зеленый горошек не изменилась.

На остальные составляющие салата — яйца, морковь, лук — цены снизились.

Салат «Селедка под шубой»

За счет снижения цен на лук, морковь и свеклу (-4,8%) салат «Селедка под шубой» (1,5 кг продуктов) будет стоить на 1,2% дешевле, чем в прошлом году — 133,08 грн. В частности, филе сельди обойдется в 100 грн за полкилограмма.

Расходы на мясные продукты выросли на 7,4%.

Полкилограмма нарезки из сырокопченой колбасы «Салями» будет стоить 270 грн (+8%), подбрюшины копченой — 247 грн (+4,2%), биток из свинины свежий — 260 грн (+4%).

Самым дешевым на данный момент остается мясо птицы: килограмм куриного филе — около 159 грн (рост цены на 18,3%).

В целом стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 936 грн.

Стоимость овощей

(картофель, грибы, сладкий перец, огурцы, помидоры) на новогоднем столе составит в среднем 328,99 грн — на 29 % больше стоимости прошлого года.

Фрукты и другие продукты

За фрукты придется отдать около 170,2 грн (+0,8%): мандарины (2 кг) — 100 грн, бананы (1 кг) — 59 грн, лимон — 11,2 грн.

Батон белого хлеба обойдется в 28 грн (+8,5 %), шоколадные конфеты — в среднем 200 грн за килограмм (+8,1%).

За год подорожал также алкоголь для новогоднего стола: шампанское «Артемовское» — 179 грн (+27,9%), бренди «Шабо» — 210 грн (+0,5%). Безалкогольные напитки — сок, вода, лимонад — обойдутся в 119,72 грн.

Если накрыть новогодний стол с деликатесами, он обойдутся в 3 тыс. 404,15 грн. Например, банка икры (120 г) сейчас стоит в среднем 280 грн, красная рыба (200 г) — 245 грн.

Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола составит 3 тыс. 229 грн, что на 10,1% больше, чем в прошлом году.