Дети оближут тарелки, а муж попросит добавки: быстрый завтрак за три минуты — съедят за две

Довольно оригинальный способ приготовления каши из гречневой крупы на утро. Заготовка для такой каши делается с вечера, а подаётся готовое блюдо утром.

Сделать такое блюдо элементарно: нужно промыть крупу, залить её кефиром и поставить в холодильник, добавив изюм и мёд.

Ленивая гречка с кефиром, изюмом и медом

Ингредиенты:

• 250 мл. кефира.
• 125 г. гречки.
• Изюм и мёд — по вкусу.

Приготовление:

1. Гречневая крупа промывается, с неё сцеживается вся вода.

2. Подсушенную крупу нужно выложить в глубокую миску для замачивания.

3. Крупа заливается кефиром. Для этого используется почти весь подготовленный кефир.

4. К смеси гречки и кефира добавляется мёд.

5. Также добавляется размоченный изюм, и всё перемешивается.

6. Миска с кашей помещается в холодильник на всю ночь, чтобы гречка разбухла. Утром в кашу выливается оставшийся кефир, всё ещё раз перемешивается.

Готовую кашу можно украсить изюмом, другими сухофруктами или цукатами и подать на утренний приём пищи.

Приятного аппетита!

Культура - 13 января 2024 1961

Теги: Рецепты, Советы