Как приготовить хурму в духовке: десерт выше всяких похвал
Хурма — это богатый витаминами и минералами плод, обладающий многими полезными свойствами, но не все люди ценят эти качества, поскольку их перебивает терпкий и вяжущий вкус этих плодов.
Именно поэтому и стоит запечь хурму с орехами и медом, ведь, попробовав только один кусочек этого восхитительного десерта, вы навсегда измените свое мнение об этой ягоде.
Для десерта, кроме 6 плодов, вам понадобится:
- 6 столовых ложек грецких орехов;
- 1 щепотка мускатного ореха;
- 2 столовые ложки меда;
- 5 г корицы.
Как приготовить ягоду
- Хурму нужно вымыть, срезать верхушки и чайной ложкой аккуратно извлечь мякоть.
- Орехи поджарьте на сухой сковороде — достаточно 8-10 минут, а затем раздробите (можно воспользоваться скалкой).
- Смешайте орехи с мякотью хурмы, добавьте сюда же корицу, мускатный орех и мед. Если вы готовите десерт для взрослых, разрешается влить 20 мл коньяка.
- Все ингредиенты тщательно перемешайте и наполните ими хурму. Срезанные верхушки используйте в качестве крышечек.
- После этого поместите будущий десерт в форму для запекания и отправьте в духовку на 15 минут при 190 градусах.
На заметку, для справки: Некоторые считают, что хурма — это фрукт, но на самом деле хурма — это ягода. Плоды хурмы крупные, мясистые, размером со среднее яблоко. Хурма созревает в конце осени и может оставаться на деревьях до зимы.
Полезные свойства хурмы
Хурма содержит железо, марганец, а также дубильные вещества, витамин С и бета-каротин. Содержание сахара в хурме достаточно высокое, но несмотря на это, хурма имеет невысокий гликемический индекс (то есть не способствует быстрому повышению сахара в крови).
Хурму рекомендуют употреблять при анемии и гипертонии, для нормализации липидного обмена и поддержания состояния печени и желчевыводящих путей. Полезна она и при нервном и физическом истощении, поэтому в период активной учебы или занятий спорта стоит включить в свой рацион хурму.
Культура - 14 января 2024 1063Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Не черствеет четыре дня, а вкус как в детстве: универсальное тесто для кулича на Пасху
Элементарный рецепт! Удивительно, спустя неделю будто испечен вчера.
Сытный обед за 15 минут: такой супчик будут просить даже дети
Вкусный грибной суп с плавленым сыром. Супербюджетный и быстрый рецепт будет в ваших закладках.
Надоевшие пельмени вновь станут желанным блюдом. Всего лишь один ингредиент способен существенно изменить вкус!
Добавьте элементарный, копеечный ингредиент и ваши пельмени «заиграют» по новому.
Зачем при приготовлении печени апельсиновый сок: хитрый рецепт, который спросит даже мама
Нежная куриная печень в апельсиновом соку. Просто готовится, съедается моментально.
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Моментальный завтрак из простых доступных продуктов: лакомится будет вся семья, добавку попросят дважды
Эти ингредиенты есть в каждом холодильнике, завтрак будет готов за считаные минуты.