Поляки отказываются от мяса

В Польше растет число потребителей вегетарианской пищи. Результаты исследования.
Традиционная польская кухня богата на мясные блюда. Но по результатам исследования, поляки все чаще отказываются от привычных мясных продуктов, в пользу вегетарианской пищи.
По данным исследовательской платформы GWI, до 53% респондентов, которые пользуются Uber Eats говорят, что заинтересованы в здоровом питании, 13% — в вегетарианской диете и 14% — в веганской диете.
На платформе Uber Eats в 2023 году чаще всего заказывали такие блюда без мяса:
- ввеганский кебаб;
- рамен без мяса;
- вегетарианскую пиццу;
- врап с овощами.
В начале осени растет спрос на веганскую еду
Согласно отчету Uber Eats, в Польше наиболее разнообразная и здоровая еда представлена в следующих городах:
- Краков
- Познань
- Варшава
По данным Uber Eats количество блюд с тофу увеличилось на 43%. Бьют рекорды популярности и растительные аналоги мяса: по сравнению с прошлым годом количество заказов блюд с такими ингредиентами увеличилось на 87%.
Результаты отчета прокомментировал Михал Дубиш, генеральный директор Uber Eats Poland:
«Выбор пользователей Uber Eats отражает то, что происходит в польском обществе, и мы рады наблюдать растущий интерес к здоровому образу жизни и осознанный выбор вегетарианских блюд. В этот момент стоит оценить креативность и работу, проделанную заведениями, представленными на платформе, по развитию безмясной кухни в Польше».
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Уровень благосостояния в Польше падает. С чем это связано?
В Польше продолжает падать уровень благосостояния населения. Названы причины

Не покупайте этот кетчуп в супермаркетах. Эксперт по питанию считает, что это худший состав
Поставьте это назад на полку немедленно

«Делать зубы» в Польше теперь не так выгодно, как раньше. Заметен стремительный рост цен на стоматологические услуги
Берегите зубы в Польше! В стране наблюдается резкий рост стоимости на стоматологические услуги

Как пройти украинцам бесплатные медицинские обследования в Польше
Украинцы могут пройти бесплатные медицинские обследования в Польше по программе «Профилактика 40 +"