Список овощей, которые не стоит разогревать повторно даже на сковородке, не то что в микроволновке. Сплошной яд
Многие люди привыкли использовать остатки еды в целях экономии и сокращения отходов. Тем не менее, некоторые продукты могут стать опасными для здоровья при повторном нагревании. Врач-токситолог Герман Лучко назвал несколько овощей, которые следует избегать повторно нагревать.
Картофель
Благодаря высокому содержанию крахмала, картофель при повторном нагревании может образовывать токсичные соединения, такие как соланин, вызывающие отравление. Поэтому лучше не рисковать, а выбросить остатки картофеля.
Шпинат
Оксаловая кислота, содержащаяся в шпинате, при повторном нагревании может превратиться в оксалаты, которые могут способствовать образованию камней в почках и мочевом пузыре. Поэтому лучше не перенагревать блюда с шпинатом.
Грибы
Из-за риска заражения бактериями и возможного развития пищевого отравления грибы не рекомендуется повторно нагревать. Это может представлять серьезную угрозу для здоровья.
Сельдерей
Нитраты, содержащиеся в сельдерее, могут превратиться в нитрозамины при повторном нагревании, что ассоциируется с увеличенным риском развития рака. Поэтому, если остался вареный сельдерей, лучше избежать его повторного нагрева.
Лук
Высокое содержание сахара в луке при повторном нагревании может привести к образованию токсичных соединений и вызвать расстройства ЖКТ. Поэтому рекомендуется избегать повторного нагрева лука.
13550Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Ни секундой дольше: сколько греть еду в микроволновке, чтобы она оставалась полезной
если вы пользуетесь микроволновкой, лучше разогревать еду в стеклянной или керамической посуде, а не использовать контейнеры или пластиковые тарелки..
10 минут в день: все косточки и шишки на ногах останутся в прошлом
Эффективный метод профилактики и лечения в домашних условиях.
Высокий уровень холестерина? — Эти три продукта изменили мою жизнь. Ем каждое утро
С чего начать день вкусно и полезно! — Совет врача.
Исключайте эти молочные продукты. Высокий риск рака и воспаления мозга
Врачи предупреждают о губительном влиянии самого популярного продукта на организм.
Больше нет риска опухоли: онкологи говорят эти три продукта нужно есть всегда — высаживаю на грядке
Есть «волшебные» продукты надо каждый день и не будет никакой онкологии.
Как правильно заваривать шиповник, чтобы сохранить витамины
Как правильно и сколько заваривать сушеный шиповник в термосе, кастрюле, чайнике, чтобы сохранить витамины.