У куриных яиц нашли неожиданное свойство. Диетологи в шоке
И об этом порталу Eat This, Not That! рассказала Мара Макстей, диетолог.
Польза яиц, о которой не все знают
Эксперт напомнила, что помимо укрепления иммунитета, ногтей и волос, обычное куриное яйцо нормализует еще мозговую деятельность. Потребляя этот продукт, человек за счет содержания в яйце холина (витамина из группы В) улучшает возможности своей памяти. Кроме того, холин способствует повышению настроения и когнитивных способностей, что особенно важно в старшем возрасте.
Нормализация жирового обмена — еще одно удивительное свойство яйца. Поэтому съедая его на завтрак, каждый занимается профилактикой такого опасного процесса, как ожирение печени. Ожирение этого органа вызывает изменения в составе крови, появление гипертонии, сахарного диабета, возникновение других проблем со здоровьем.
Яйцо — это защита зрения
О таком малоизвестном для обывателя факте сообщила Мара Макстей. Эксперт заявила, что потребление куриного яйца поможет защитить глаза от синего света, который излучают гаджеты, — и сохранить зрение. Всё дело в наличии лютеина и зеаксантина. Именно они минимизируют вредное воздействие современных смартфонов и прочих подобных устройств.
Указанные вещества присутствуют и в сетчатке человеческого глаза, составляя до 70% от общей их доли в глазах. И они способны повлиять, в том числе на прогрессирование возрастной макулярной дегенерации, из-за которой развивается слепота, сильно падает зрение. Такая дегенерация — частое явление у людей 60+.
Но синий свет гаджетов — проблема более молодого поколения. При избыточном контакте с «синими» устройствами происходит, в частности, дегенерация сетчатки. А регулярное потребление куриных яиц как раз помогает снизить уровень негативного воздействия синего света на зрение.
Сколько можно съедать яиц без вреда для здоровья?
В неделю стоит потреблять не менее 2-4 яиц. Причем включать их в рацион эксперты советуют всем возрастам. Но переедать не следует: некоторые ученые считают, что злоупотребление яйцом приводит к росту «плохого» холестерина. Поэтому максимальная доза: 3 раза в неделю по 2 штуки.
Красота и здоровье - 28 марта 2024 2823Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Начинается опасный сезон, как к нему приготовиться и справиться с симптомами без таблеток
Врачи умалчивают этот факт: как избавиться от симптомов аллергии без лекарств.
Что нужно есть чаще: говядину или свинину — нутрициолог помогла разобраться
Люди неизбежно сравнивают разные варианты — что же выбрать?.
Сахар — белая смерть? Стоит ли отказываться на самом деле — Советы врачей
Рискуем ли мы ради фигуры — читайте в нашем материале.
Возьмите пластиковую бутылку и получите здоровый позвоночник: полежите в приятной позе 5 минут в день — так делает врач
Напряжение и болезненные ощущения в спине — настоящий бич современного человека.
Почистит печень и заменит виагру: доктор назвал неожиданный напиток, который укрепляет здоровье — для мужчин вообще незаменим
Врач-уролог рассказал о напитке, который может улучшить работу печени, вывести из организма токсины и вернуть мужскую силу.
С кожурой или без? Стало известно, как правильно есть киви
Кто-то ест киви с кожицей, кто-то без нее. Врач-диетолог поставил точку в этом споре.